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Histoire-Géographie, 5e

 

LA QUESTION DES RESSOURCES ALIMENTAIRES

À l'échelle mondiale, les performances des agricultures sont très inégales. L'un des enjeux de l'agriculture est d'assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale en croissance, sans porter atteinte à l'environnement.

Comment nourrir l'ensemble de la population mondiale sans porter atteinte à l'environnement ? 

Documents

 

La récolte du blé dans la région de Washington (États-Unis)

Rick Dalton - Ag / Alamy

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Le battage du riz dans des champs près de Bali (Indonésie)

David Noton Photography / Alamy

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Labour d’un champ par un paysan et ses fils (Erythrée)

Mike Goldwater / Alamy

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