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Histoire-Géographie, 5e

Etude de cas 1

Tozeur, une oasis tunisienne

Située au sud de la Tunisie, Tozeur constitue avec ses 200 sources une oasis dans le désert tunisien. Elle a notamment vu le développement d'une plantation de palmiers de plus de 1 000 hectares. Dans les années 1990, la construction d'un aéroport international et de plusieurs grands hôtels fait de Tozeur une station touristique majeure, une porte d'entrée vers le Sahara tunisien.

Quels sont les problèmes posés par l'augmentation de la consommation en eau dans l'oasis de Tozeur ?

Lecon

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Un canal d’irrigation dans la palmeraie de Tozeur

Annie Noelle Garand

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 Ce sont les sources artésiennes1 qui ont donné naissance aux oasis. Par dizaine, elles alimentaient les jardins de Tozeur. Mais pour satisfaire aux besoins des milliers de visiteurs annuels, il a fallu pratiquer des forages de plus en plus profonds, avec pour conséquence le tarissement de la plupart des sources artésiennes. Partout le constat est le même : les eaux de forage, à fort taux de salinité2, laissent à la surface, en raison de l'absence de déclivité3, des croûtes de sel qui, additionnées aux engrais, contribuent à la dégradation des sols.



1 source dont l'eau jaillit naturellement d'une nappe située en profondeur.
2 teneur en sel.
3 pente.


D'après le Guide bleu Tunisie, 2009 D'après le Guide bleu Tunisie, 2009

{"id":"8954","resType":"text","gutType":"217","title":"Les forages et leurs cons\u00e9quences","datas":{"content":"<div class=\"textIntroduction\"><\/div><br \/><p><span style=\"margin-left: 20px; width: 0px;\">&nbsp;<\/span>Ce sont les <span class=\"oneFootNote\" id=\"textFootNote2109\" data-id=\"2109\">sources art\u00e9siennes<sup>1<\/sup><\/span> qui ont donn\u00e9 naissance aux oasis. Par dizaine, elles alimentaient les jardins de Tozeur. Mais pour satisfaire aux besoins des milliers de visiteurs annuels, il a fallu pratiquer des forages de plus en plus profonds, avec pour cons\u00e9quence le tarissement de la plupart des sources art\u00e9siennes. Partout le constat est le m\u00eame : les eaux de forage, \u00e0 fort taux de <span class=\"oneFootNote\" id=\"textFootNote2110\" data-id=\"2110\">salinit\u00e9<sup>2<\/sup><\/span>, laissent \u00e0 la surface, en raison de l'absence de <span class=\"oneFootNote\" id=\"textFootNote2111\" data-id=\"2111\">d\u00e9clivit\u00e9<sup>3<\/sup><\/span>, des cro\u00fbtes de sel qui, additionn\u00e9es aux engrais, contribuent \u00e0 la d\u00e9gradation des sols. <br \/><\/p><br \/><br \/><div class=\"footNoteArea\" style=\"display:none;\">&nbsp;<\/div>\n <div class=\"oneNoteFooterDef\" data-id=\"2109\" id=\"defFoot2109\">\n <span class=\"counter\">\n 1\n <\/span>\n <span class=\"definition\">\n source dont l'eau jaillit naturellement d'une nappe situ\u00e9e en profondeur.\n <\/span>\n <\/div>\n \n <div class=\"oneNoteFooterDef\" data-id=\"2110\" id=\"defFoot2110\">\n <span class=\"counter\">\n 2\n <\/span>\n <span class=\"definition\">\n teneur en sel.\n <\/span>\n <\/div>\n \n <div class=\"oneNoteFooterDef\" data-id=\"2111\" id=\"defFoot2111\">\n <span class=\"counter\">\n 3\n <\/span>\n <span class=\"definition\">\n pente.\n <\/span>\n <\/div>\n ","title":null,"complements":null,"credits":"<br>","credits2":null,"license":null,"source":"D'apr\u00e8s le <em>Guide bleu Tunisie<\/em>, 2009","origine":"","caption":""},"rubric_order":null}

 

  Au début des années 1990, le gouvernement donne la priorité au tourisme international. Il finance la construction d’un aéroport international à Tozeur pour désengorger la côte surpeuplée de la Méditerranée. Une douzaine d’hôtels de grand standing apparaissent pour attirer des touristes du monde entier vers des séjours clés en main. […]

  Les visiteurs consomment l’eau sans retenue : forages pour l’irrigation, les jardins et les pelouses, et canalisations d’eau potable assurent l’approvisionnement des réserves à touristes. [...]
La situation des agriculteurs de la palmeraie s’est ainsi fortement dégradée. Gérée historiquement de manière raisonnable, l’eau est devenue un bien comme les autres. « Celui qui peut payer obtient le produit. » Cette substance abondante est devenue rare en se marchandisant. Elle est désormais payante pour l’arrosage de la palmeraie (150 euros par hectare et par an pour un arrosage hebdomadaire). A ce prix, peu d’agriculteurs ont pu survivre. Progressivement, les travailleurs de l’oasis quittent le travail des champs pour se consacrer aux activités touristiques.



D’après Claude Llena, Le Monde diplomatique, juillet 2004 D’après Claude Llena, Le Monde diplomatique, juillet 2004

{"id":"8953","resType":"text","gutType":"217","title":"L\u2019influence du tourisme sur la gestion de la ressource en eau","datas":{"content":"<div class=\"textIntroduction\"><\/div><br \/><p>&nbsp;<span style=\"margin-left: 20px; width: 0px;\">&nbsp;<\/span>Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1990, le gouvernement donne la priorit\u00e9 au tourisme international. Il finance la construction d\u2019un a\u00e9roport international \u00e0 Tozeur pour d\u00e9sengorger la c\u00f4te surpeupl\u00e9e de la M\u00e9diterran\u00e9e. Une douzaine d\u2019h\u00f4tels de grand standing apparaissent pour attirer des touristes du monde entier vers des s\u00e9jours cl\u00e9s en main. [\u2026]<\/p>\n<p><span style=\"margin-left: 20px; width: 0px;\">&nbsp;<\/span> Les visiteurs consomment l\u2019eau sans retenue&nbsp;: forages pour l\u2019<span class=\"vocWord\" data-id=\"1902\" data-orig=\"aXJyaWdhdGlvbg==\" data-alternative=\"\" data-def=\"YXBwb3J0IGQnZWF1IHBvdXIgYXJyb3NlciBkZXMgc29scyBjdWx0aXbDqXMsIHLDqWFsaXPDqSBncsOiY2Ugw6AgZGVzIGFtw6luYWdlbWVudHMgZGUgbCdob21tZS4=\">irrigation<\/span>, les jardins et les pelouses, et canalisations d\u2019eau potable assurent l\u2019approvisionnement des r\u00e9serves \u00e0 touristes. [...]<br>La situation des agriculteurs de la palmeraie s\u2019est ainsi fortement d\u00e9grad\u00e9e. G\u00e9r\u00e9e historiquement de mani\u00e8re raisonnable, l\u2019eau est devenue un bien comme les autres. \u00ab&nbsp;Celui qui peut payer obtient le produit.&nbsp;\u00bb Cette substance abondante est devenue rare en se marchandisant. Elle est d\u00e9sormais payante pour l\u2019arrosage de la palmeraie (150 euros par hectare et par an pour un arrosage hebdomadaire). A ce prix, peu d\u2019agriculteurs ont pu survivre. Progressivement, les travailleurs de l\u2019oasis quittent le travail des champs pour se consacrer aux activit\u00e9s touristiques.<\/p>","title":null,"complements":null,"credits":"<br>","credits2":null,"license":null,"source":"D\u2019apr\u00e8s Claude Llena, <em>Le Monde diplomatique<\/em>, juillet 2004","origine":"","caption":""},"rubric_order":null}

 
Un hôtel à Tozeur

Walid Hached

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