Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
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Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
La Terre dans le système solaire
Ch. 2
Les risques sismiques et volcaniques
Ch. 3
L'origine des séismes et des éruptions volcaniques
Ch. 4
Météo et climats
Ch. 5
Les changements climatiques actuels et passés
Ch. 6
Les activités humaines et les écosystèmes locaux
Ch. 7
Les enjeux de l'exploitation de ressources naturelles
Ch. 8
Les impacts des activités humaines sur l'environnement
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 9
Les échanges de matière indispensables à la vie
Ch. 10
La nutrition des organes
Ch. 11
La nutrition à l'échelle cellulaire
Ch. 12
La reproduction des êtres vivants
Ch. 13
La reproduction et la stabilité des espèces
Ch. 14
La reproduction et le peuplement des milieux
Ch.15
La diversité des espèces et des individus
Ch.16
L'origine des caractères
Ch.17
De la diversité génétique à la biodiversité
Ch.18
La modification de la biodiversité au cours du temps
Ch.19
Les liens de parenté entre les êtres vivants
Ch. 20
L'évolution de la biodiversité
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 21
Le fonctionnement de l'organisme lors d'un effort musculaire
Ch. 22
Le fonctionnement du système nerveux
Ch. 23
Le fonctionnement de l'appareil digestif
Ch. 24
Régimes et équilibre alimentaire
Ch. 25
Des aliments aux nutriments
Ch. 26
Les microorganismes dans l'environnement
Ch. 27
L'organisme face à une infection
Ch. 28
La réponse immunitaire adaptative face aux infections
Ch. 29
La production des cellules reproductrices
Ch. 30
Des cellules reproductrices au nouveau-né
Ch. 31
Le contrôle de la reproduction
Chapitre 27
Activité documentaire
Comment se déclenche une réponse immunitaire ?
✔ Réaliser des mesures, des préparations ou des observations
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Descriptif d'une plaie par les Romains
Doc. 1La réaction inflammatoire
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Des microorganismes pathogènes peuvent franchir la barrière de la peau par une plaie. Pourtant, nous ne sommes pas malades après chaque blessure malgré la contamination. Au Ier siècle, le médecin romain Celsus décrit les 4 symptômes observés au niveau d'une plaie : rubor, calor, tumor, dolor. On les décrit aujourd'hui comme les 4 piliers de la réaction inflammatoire : rougeur, chaleur, gonflement et douleur.
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Comment l'organisme réagit-il en cas d'infection ?
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ALe lieu de la réaction inflammatoire
✔ Représenter des données sous la forme d'un schéma
Je manipule
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Doc. 2Deux coupes de peau humaine observées au microscope optique
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Au niveau d'une plaie, des microorganismes entrent dans la peau. Les leucocytes, attirés vers le lieu de la contamination, quittent les vaisseaux sanguins vers le tissu infecté.
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Doc. 3Un schéma d'interprétation à compléter
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BL'élimination des microorganismes
✔ Concevoir et réaliser une expérience
Je manipule
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Doc. 4Le mode d'élimination des microorganismes par les phagocytes
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Certains leucocytes, déjà présents ou arrivés sur le lieu de l'infection, sont des phagocytes. Ils sont capables de digérer un microorganisme par phagocytose. Deux cellules ont été filmées en train de phagocyter un microorganisme, une bactérie dans un cas, un virus dans l'autre.
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CLes traitements de la réaction inflammatoire
✔ Lire et exploiter des supports
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Doc. 5Quelques traitements contre des blessures
| Désinfectant | Crème anti-inflammatoire | Comprimé anti-inflammatoire | |
| Conditions d'utilisation | Plaies et brulures superficielles | Piqures d'insecte, blessures sportives | Blessures sportives, douleurs, maladies inflammatoires |
| Mode d'emploi | Appliquer localement sur la peau et les muqueuses | Appliquer localement sur la peau | Avaler un comprimé uniquement sur ordonnance |
| Objectif | Limiter l'infection ou le risque d'infection | Limiter la réaction inflammatoire : « faire dégonfler » | Réduire la réaction inflammatoire trop développée |
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Un anti-inflammatoire : médicament destiné à limiter la réaction inflammatoire lorsqu'elle devient trop importante.
Un phagocyte : cellule du système immunitaire capable de digérer un microorganisme.
Une réaction inflammatoire : mécanisme de défense rapide et local contre l'infection par un microorganisme.
Un phagocyte : cellule du système immunitaire capable de digérer un microorganisme.
Une réaction inflammatoire : mécanisme de défense rapide et local contre l'infection par un microorganisme.
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En cliquant sur les liens suivants, vous retrouverez :
- pour étudier la réaction inflammatoire et l'immunité.
- pour étudier la réaction inflammatoire.
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3. Indiquez les effets des traitements sur la réponse immunitaire et sur certains symptômes.
4.
Conclusion
Conclusion Expliquez en quelques phrases les premiers mécanismes de défense mis en place au niveau d'une plaie.
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YolèneÉmilieJean-PaulFatimaSarah