Texte
En ce moment, ils découvrirent trente ou quarante
moulins à vent qu'il y a dans cette plaine, et, dès que Don
Quichotte les vit, il dit à son écuyer : « La fortune1 conduit
nos affaires mieux que ne pourrait y réussir notre désir
même. Regarde, ami Sancho, voilà devant nous au moins
trente démesurés géants, auxquels je pense livrer bataille
et ôter la vie à tous tant qu'ils sont. [...]
– Quels géants ? demanda Sancho Panza.
– Ceux que tu vois là-bas, lui répondit son maître, avec
leurs grands bras, car il y en a qui les ont de presque deux
lieues de long.
– Prenez donc garde, répliqua Sancho ; ce que nous
voyons là-bas ne sont pas des géants, mais des moulins
à vent, et ce qui paraît leurs bras ce sont leurs ailes, qui,
tournées par le vent, font tourner à leur tour la meule du
moulin.
– On voit bien, répondit Don Quichotte, que tu n'es pas
expert en fait d'aventures : ce sont des géants, te dis-je ;
si tu as peur, ôte-toi de là, et va te mettre en oraison2 pendant
que je leur livrerai une inégale et terrible bataille. »