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Introduction
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800 millions de personnes, soit un homme sur neuf, souffrent encore de la faim dans le monde. L'agriculture doit répondre aux besoins d'une population mondiale en forte croissance. Le défi est de nourrir les hommes en quantité et en qualité suffisante, sans surexploiter les ressources.
Comment nourrir une population mondiale en forte croissance, en préservant les ressources ?
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Un potager mandala
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Une ferme hors-sol en ThaïlandeL'agriculture hors-sol (sur de la laine de roche, de la fibre de coco ou un film plastique nutritif) est une solution face au manque de terres ou à la pollution des sols.
L'agriculture hors-sol (sur de la laine de roche, de la fibre de coco ou un film plastique nutritif) est une solution face au manque de terres ou à la pollution des sols.
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Que sais-je ?
1
Comment la population mondiale a-t-elle évolué au XXᵉ siècle ?
2
Combien de personnes vivent avec moins de 1 dollar par jour dans le monde ?
3
D'ici 2050, la Terre devrait compter...
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Dans ce chapitre je vais
Expliquer la sous-nutrition et la malnutrition.
Identifier les différents types d'agriculture dans le monde.
Comprendre les enjeux d'une agriculture durable pour nourrir une population mondiale en croissance.
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