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Les atomes
Les atomes sont les constituants de base des molécules.
À chaque type d'atome, on associe un symbole chimique : une lettre majuscule éventuellement suivie d'une lettre minuscule.
Les 118 types d'atomes connus sont rassemblés dans un tableau.
Décrits de manière simplifiée, les atomes sont de très petites sphères. On utilise souvent des sphères en plastique ou dessinées pour les représenter.
Le saviez-vous ?
Les particules de matière les plus simples s'appellent des atomes et s'assemblent pour former des molécules. Chaque atome possède un nom et un symbole.
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Les représentations des molécules
Une molécule est une structure constituée d'atomes liés entre eux.
La formule chimique d'une molécule indique sa composition, c'est-à-dire le nombre de chaque type d'atome qui la compose.
On peut aussi utiliser un assemblage de sphères pour représenter une molécule.
Le saviez-vous ?
La formule chimique d'une molécule indique les atomes dont elle est composée. Les éventuels nombres en indice précisent combien de fois les atomes concernés sont présents.
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Interpréter les transformations chimiques
Au cours d'une transformation chimique, les atomes composant les molécules des réactifs se réarrangent pour former les molécules des produits. Les molécules de réactifs sont donc détruites mais pas leurs atomes.
Une transformation chimique est modélisée par une réaction chimique, qui ne détaille que l'état initial et l'état final.
L'équation de la réaction est un bilan dans lequel les molécules sont notées avec leur formule chimique.
Le saviez-vous ?
Une transformation chimique est un réarrangement d'atomes qui entraine la disparition des réactifs en même temps que l'apparition des produits. On symbolise ce processus avec une équation de réaction. Par ex. : C + O2 -> CO2
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La conservation des atomes
Au cours d'une transformation chimique, aucun atome n'est créé ni détruit. On dit qu'il y a conservation des atomes.
Une équation de réaction équilibrée exprime la conservation des atomes : il y a le même nombre d'atomes dans les réactifs et les produits.
Dans une équation de réaction équilibrée, on a ajusté le nombre des molécules (réactifs et/ou produits) concernées par la réaction, sans modifier leur formule.
Le saviez-vous ?
Une équation de réaction est équilibrée si elle montre que les atomes sont conservés au cours de la transformation chimique. Par ex. : CH4 + 2 02 -> CO2 + 2 H20
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Mots-clés
Un atome : activité 1.
Une équation de réaction : activité 3 et 4.
Une équation équilibrée : activité 4.
Une molécule : activité 1 et 2.
Une réaction chimique : activité 3.
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