une boule à neige interactive
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Physique-Chimie Cycle 4
Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
Découvrez cet ouvrage collaboratif, conforme au nouveau programme !
Thème 1 - Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
L'eau que nous buvons est-elle pure ?
Ch. 2
La matière : états, masse et volume
Ch. 3
Les changements d'état de la matière
Ch. 4
Les mélanges
Ch. 5
La matière à l'échelle microscopique
Ch. 6
Que trouve-t-on dans l'air ?
Ch. 7
Les transformations chimiques et la pollution
Les transformations chimiques et la pollution
Ouverturep. 109
Quelle transformation a lieu dans une centrale à charbon ?
Activité expérimentalep. 110
Des combustions qui présentent un risque
Activité documentairep. 111
Comment évolue la masse lors d'une transformation chimique ?
Activité expérimentalep. 112
Tous concernés par le dioxyde de carbone
Tâche complexep. 113
Bilan
Bilanp. 114-115
Exercices
Exercicesp. 116-121
La Physique-Chimie autrement
Travailler autrementp. 122
Ch. 8
Modélisation des transformations chimiques
Ch. 9
Les ions dans notre quotidien
Ch. 10
Quand les acides et les bases réagissent
Ch. 11
Introduction à la masse volumique
Ch. 12
La masse volumique
Ch. 13
La matière, dans l'espace et dans l'Univers
Ch. 14
De l'Univers aux atomes
Thème 2 - Mouvement et interactions
Ch. 15
Introduction à la vitesse et au mouvement
Ch. 16
Repérage de mouvement et mesure de vitesse
Ch. 17
Vitesse et mouvement
Ch. 18
Les interactions
Ch. 19
Les forces
Ch. 20
Le poids
Thème 3 - L'énergie et ses conversions
Ch. 21
Introduire la notion d'énergie
Ch. 22
Conversion et transfert de l'énergie
Ch. 23
La conservation de l'énergie
Ch. 24
Les circuits électriques
Ch. 25
La tension et l'intensité
Ch. 26
Relations entre grandeurs dans les circuits électriques
Ch. 27
Résistance et loi d'Ohm
Ch. 28
Puissance et énergie en électricité
Thème 4 - Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 29
Le son
Ch. 30
La lumière
Ch. 31
Vitesse de propagation des signaux
Ch. 32
Des signaux au-delà de la perception humaine
Nos dossiers d'actualité
Nos dossier d'actualité
Chapitre 3

Bilan

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Compétence : Travailler en autonomie.
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1
Les transformations chimiques et les combustions

  • Lors d'une transformation chimique, des espèces chimiques disparaissent tandis que d'autres apparaissent. Celles dont la quantité diminue sont les réactifs et celles dont la quantité augmente sont les produits.
  • Une combustion est une transformation chimique accompagnée d'un transfert d'énergie thermique et dont l'un des réactifs est le dioxygène.
  • Lors de la combustion du carbone, le carbone et le dioxygène (les réactifs) réagissent ensemble pour former du dioxyde de carbone (le produit).
Le saviez-vous ?
Au cours d'une transformation chimique, des espèces chimiques disparaissent (les réactifs), tandis que d'autres apparaissent (les produits).
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2
Les combustions complètes et incomplètes

  • Une combustion dont certains produits peuvent encore se transformer en présence de dioxygène est dite « incomplète ». Elle est « complète » dans le cas contraire.
  • La combustion incomplète d'un combustible peut être dangereuse : elle produit du carbone en fine poudre et parfois du monoxyde de carbone. Inhalées, ces substances perturbent gravement la fonction respiratoire.
  • Les transformations chimiques peuvent être résumées à l'aide d'un bilan s'écrivant de la manière suivante : Réactifs Produits.
Le saviez-vous ?
La réaction chimique est une description simplifiée (un modèle) de la transformation chimique. On peut l'écrire sous forme de bilan.
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3
La masse au cours d'une transformation chimique

  • L'exploitation des réserves fossiles d'énergie par les humains engendre le rejet de nombreux gaz polluants dans l'air. Il en résulte, entre autres, des pluies acides qui endommagent les objets en matériaux calcaires.
  • Lors d'une transformation chimique, la masse se conserve : la somme des masses des réactifs disparus (consommés) est égale à la somme des masses des produits apparus (formés).
Le saviez-vous ?
Pour toute transformation chimique :
mréactifs - mproduits.
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4
L'acidification des océans

  • Le dioxyde de carbone émis par les activités humaines (transports, industries, etc.) provoque l'acidification des océans. Cela pourrait causer la disparition de certaines espèces et des altérations importantes des écosystèmes marins.
Le saviez-vous ?
Le rejet de dioxyde de carbone par les industries et les transports a des conséquences à l'échelle de la planète.
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Mots-clés

  • Un combustible : activité 2.
  • La combustion : activité 1.
  • Un polluant : activité 3.
  • Un produit : activité 1.
  • Un réactif : activité 1.
  • Une transformation chimique : activité 1.
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