L'agriculture se tourne actuellement vers des technologies de pointe et devient une agriculture de précision. Le principe ? Des informations précises sont recueillies sur chaque parcelle à l'aide de capteurs installés sur le terrain ou embarqués dans des drones. Taux d'humidité, disponibilité en azote, ou encore érosion sont ainsi enregistrés puis analysés grâce à des logiciels d'aide à la décision. L'agriculteur utilise ces outils pour sélectionner le type de culture le mieux adapté à l'état de son sol ou optimiser l'utilisation d'intrants. On peut ainsi utiliser jusqu'à 20 % d'engrais en moins !
Des robots de désherbage guidés par GPS peuvent aussi déposer de l'herbicide uniquement sur les mauvaises herbes.
Des fermes expérimentales, appelées digifermes, testent sur le terrain ces nouvelles applications numériques. À 15 000 euros l'équipement complet, seules quelques grandes exploitations sont déjà équipées. Cependant, des conseils en temps réel sont proposés à certaines coopératives de plus petites exploitations.