Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
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Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
La Terre dans le système solaire
Ch. 2
Les risques sismiques et volcaniques
Ch. 3
L'origine des séismes et des éruptions volcaniques
Ch. 4
Météo et climats
Ch. 5
Les changements climatiques actuels et passés
Ch. 6
Les activités humaines et les écosystèmes locaux
Ch. 7
Les enjeux de l'exploitation de ressources naturelles
Ch. 8
Les impacts des activités humaines sur l'environnement
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 9
Les échanges de matière indispensables à la vie
Ch. 10
La nutrition des organes
Ch. 11
La nutrition à l'échelle cellulaire
Ch. 12
La reproduction des êtres vivants
Ch. 13
La reproduction et la stabilité des espèces
Ch. 14
La reproduction et le peuplement des milieux
Ch.15
La diversité des espèces et des individus
Ch.16
L'origine des caractères
Ch.17
De la diversité génétique à la biodiversité
Ch.18
La modification de la biodiversité au cours du temps
Ch.19
Les liens de parenté entre les êtres vivants
Ch. 20
L'évolution de la biodiversité
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 21
Le fonctionnement de l'organisme lors d'un effort musculaire
Ch. 22
Le fonctionnement du système nerveux
Ch. 23
Le fonctionnement de l'appareil digestif
Ch. 24
Régimes et équilibre alimentaire
Ch. 25
Des aliments aux nutriments
Ch. 26
Les microorganismes dans l'environnement
Ch. 27
L'organisme face à une infection
Ch. 28
La réponse immunitaire adaptative face aux infections
Ch. 29
La production des cellules reproductrices
Ch. 30
Des cellules reproductrices au nouveau-né
Ch. 31
Le contrôle de la reproduction
Chapitre 10
Exercices
S'entrainer
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Je me teste
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1Pour chaque proposition, choisissez la bonne réponse
2. Le moteur de la circulation sanguine est :
3. La sève élaborée circule :
2Complétez les phrases suivantes
1.
Le 2. Le cœur reçoit le sang des organes par les
3. Le sève
3Complétez le schéma de la circulation sanguine des mammifères
Complétez le schéma de la circulation sanguine des mammifères.Cette fonctionnalité est accessible dans la version Premium.
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Je m'entraine
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4L'importance de l'état des artères
✔ Communiquer et argumenter dans un langage scientifique
Un patient est à l'hôpital et il doit se faire opérer pour enlever ses orteils car ceux-ci sont en nécrose, c'est-à-dire en train de mourir.
1. Comparez l'artère du patient à une artère normale.
2. Expliquez pourquoi les orteils sont en nécrose.
Un patient est à l'hôpital et il doit se faire opérer pour enlever ses orteils car ceux-ci sont en nécrose, c'est-à-dire en train de mourir.
1. Comparez l'artère du patient à une artère normale.
Doc. 1
Comparaison du débit sanguin dans l'artère des orteils du patient et dans une artère normale| Artère du patient | Artère normale | |
| Débit sanguin (L/min) | 0,05 | 0,4 |
Doc. 2
Une comparaison entre une artère d'un orteil en nécrose (en haut) et d'une artère normale (en bas)Le zoom est accessible dans la version Premium.
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5Les glucides des organes de réserve
✔ Interpréter des résultats et en tirer des conclusions
La sève élaborée est riche en sucres (glucides) et circule dans toute la plante. Manon et Farah se demandent si ces sucres sont stockés ailleurs que dans les pommes. Pour cela, elles testent différents organes avec de la liqueur de Fehling.
La sève élaborée est riche en sucres (glucides) et circule dans toute la plante. Manon et Farah se demandent si ces sucres sont stockés ailleurs que dans les pommes. Pour cela, elles testent différents organes avec de la liqueur de Fehling.
1. Indiquez comment la liqueur de Fehling permet de savoir si un organe stocke des glucides.
2. Déterminez quels sont les organes de stockage de la sève élaborée.
Doc. 3
Les résultats du test expérimental à la liqueur de FehlingLe zoom est accessible dans la version Premium.
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Je résous un problème
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6L'origine du sirop d'érable
✔ Lire et exploiter des supports
Le sirop d'érable est produit à partir de la sève d'érable concentrée. Il est très concentré en glucides.
À partir des documents et de vos connaissances, déterminez quelle sève est utilisée pour fabriquer le sirop d'érable et à quelle saison cette sève est récoltée.
Le sirop d'érable est produit à partir de la sève d'érable concentrée. Il est très concentré en glucides.
À partir des documents et de vos connaissances, déterminez quelle sève est utilisée pour fabriquer le sirop d'érable et à quelle saison cette sève est récoltée.
Doc. 1
Les changements de l'érable et de ses sèvres au cours des saisonsLe zoom est accessible dans la version Premium.
Doc. 2
Le prélèvement de la sève pour fabriquer le sirop d'érableLe zoom est accessible dans la version Premium.
Doc. 3
La localisation des réserves de glucides dans un tronc d'érableLe zoom est accessible dans la version Premium.
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Exercice supplémentaire
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7Le gui, une plante parasite
Le gui est une plante qui pousse dans un arbre, il n'a pas de racines.
1. Proposez une hypothèse sur la formation de la sève brute chez le gui.
2. Proposez un protocole expérimental permettant de tester votre hypothèse.
1. Proposez une hypothèse sur la formation de la sève brute chez le gui.
Doc. 1
Photographie d'un gui dans un bouleauLe zoom est accessible dans la version Premium.
Doc. 2
Coupe transversale dans un suçoir du guiLe zoom est accessible dans la version Premium.
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YolèneÉmilieJean-PaulFatimaSarah