Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6è
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Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
La Terre dans le système solaire
Ch. 2
Les risques sismiques et volcaniques
Ch. 3
L'origine des séismes et des éruptions volcaniques
Ch. 4
Météo et climats
Ch. 5
Les changements climatiques actuels et passés
Ch. 6
Les activités humaines et les écosystèmes locaux
Ch. 7
Les enjeux de l'exploitation de ressources naturelles
Ch. 8
Les impacts des activités humaines sur l'environnement
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 9
Les échanges de matière indispensables à la vie
Ch. 10
La nutrition des organes
Ch. 11
La nutrition à l'échelle cellulaire
Ch. 12
La reproduction des êtres vivants
Ch. 13
La reproduction et la stabilité des espèces
Ch. 14
La reproduction et le peuplement des milieux
Ch.15
La diversité des espèces et des individus
Ch.16
L'origine des caractères
Ch.17
De la diversité génétique à la biodiversité
Ch.18
La modification de la biodiversité au cours du temps
Ch.19
Les liens de parenté entre les êtres vivants
Ch. 20
L'évolution de la biodiversité
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 21
Le fonctionnement de l'organisme lors d'un effort musculaire
Ch. 22
Le fonctionnement du système nerveux
Ch. 23
Le fonctionnement de l'appareil digestif
Ch. 24
Régimes et équilibre alimentaire
Ch. 25
Des aliments aux nutriments
Ch. 26
Les microorganismes dans l'environnement
Ch. 27
L'organisme face à une infection
Ch. 28
La réponse immunitaire adaptative face aux infections
Ch. 29
La production des cellules reproductrices
Ch. 30
Des cellules reproductrices au nouveau-né
Ch. 31
Le contrôle de la reproduction
Chapitre 10
Bilan
La nutrition des organes
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1 Des systèmes circulatoires chez les animaux
- Les nutriments et les gaz sont transportés dans un liquide appelé sang ou hémolymphe.
- Ce liquide circule dans un système circulatoire qui peut être fermé ou ouvert sur l'intérieur du corps de l'animal.
- Un appareil circulatoire fermé est composé de vaisseaux : artères, veines et capillaires. Un appareil circulatoire ouvert contient des artères, parfois des capillaires et des veines.
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Le sang des insectes (l'hémolymphe) est bleu et non rouge !
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2 Le coeur : moteur de la circulation chez les animaux
- Le liquide circulant est mis en mouvement par un muscle creux : le coeur.
- En se relâchant, le coeur se remplit de liquide. En se contractant, le coeur propulse le liquide dans les artères.
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Le corps humain contient en moyenne 5 litres de sang et le coeur fait passer la totalité du sang dans les vaisseaux en 1 minute au repos.
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3 Le système de transport chez les végétaux
- La sève brute contient de l'eau et des sels minéraux. Elle est fabriquée dans les racines et circule des racines vers les autres organes.
- La sève élaborée contient les glucides (sucres). Elle est fabriquée dans les feuilles et circule des feuilles vers les organes qui stockent (racine, fruit) ou qui utilisent (fleur, jeune feuille) ces glucides.
- Les sèves circulent dans différents vaisseaux conducteurs.
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Les plus grands arbres font 100 m de haut. Ils ne peuvent grandir plus car la sève ne monte plus correctement au-delà de cette hauteur.
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- Une artère : vaisseau transportant le sang ou l'hémolymphe depuis le coeur vers les organes.
- Un capillaire : vaisseau sanguin très fin dans les organes.
- L'hémolymphe : liquide circulant semblable au sang chez les arthropodes (ex. : insectes, arachnides).
- La sève : liquide circulant dans des vaisseaux entre les organes de la plante.
- La sève brute : liquide Composé d'eau et de sels minéraux circulant des racines aux feuilles d'une plante.
- Le sang : liquide transportant gaz et nutriments aux organes dans un appareil circulatoire clos.
- Un système circulatoire : ensemble d'organes permettant le déplacement de liquide dans un organisme.
- Une veine : vaisseau transportant le sang ou l'hémolymphe depuis les organes vers le coeur.
- La sève élaborée : liquide composé d'eau et de glucides, circulant des feuilles aux racines, fleurs et fruits d'une plante.
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L'essentiel du schéma
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Les idées importantes
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