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Comprendre les attendus
Arc-en-ciel végétal
✔ APP : Maîtriser le vocabulaire du cours ✔ COM : Rédiger correctement une résolution d'exercice
Certaines fleurs possèdent des pigments naturels dont la couleur dépend du \text{pH}. La couleur violette est due à une molécule amphotère que l'on note \text{AH(aq)}.
1. Écrire l'équation de la réaction de \text{AH(aq)} en tant qu'acide avec l'eau.
2. Donner l'expression de la constante d'équilibre K_\text{A2} de cette réaction, puis la calculer.
3. Le \text{pH} d'une solution contenant \text{AH(aq)} est égal à 10. Exprimer littéralement le rapport \dfrac{\left[\text{A}^{-}\right]_\text{eq}}{\text{[AH]}_\text{eq}} et en déduire la couleur de la solution.
4. Écrire l'équation de la réaction de \text{AH(aq)} en tant que base avec l'eau.
5. Donner l'expression de la constante d'équilibre de la réaction en fonction de K_\text{A1}.
6. Réaliser le diagramme de prédominance des
espèces \text{AH}_2^+\text{(aq)}, \text{AH(aq)} et \text{A}^-\text{(aq)}.
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7. Déterminer le domaine de \text{pH} pour lequel la molécule est bleue.
Données
\textbf{p}\bm K_\textbf{A} des espèces colorées :\text{p}K_\text{A1} = 4{,}3 et \text{p}K_\text{A2} = 7{,}0
Couleur de \textbf{AH}_\bm{2}^\bm{+}\textbf{(aq)} : rouge
Couleur de \textbf{AH(aq)} : violette
Couleur de \textbf{A}^-\textbf{(aq)} : bleue
Détails du barème
TOTAL /4 pts
0,5 pt
1. Écrire une équation acide-base sans oublier les états physiques.
0,5 pt
2. Écrire la constante d'équilibre.
0,5 pt
3. Effectuer le calcul littéral.
0,5 pt
3. Effectuer un calcul et conclure.
0,5 pt
4. Écrire une équation acide-base sans oublier les états physiques.
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Bleu de bromophénol
✔ REA : Utiliser un modèle ✔ VAL : Analyser des résultats
D'après le sujet Bac S, Liban, 2008.
Le bleu de bromophénol (BBP) est un indicateur coloré dont la forme acide notée \text{HInd(aq)} est jaune et la forme basique notée \text{Ind}^-\text{(aq)} est bleue.
Doc. 1
Concentrations des formes acide et basique
Doc. 2
Solutions étudiée
Solution \text S_0 : solution de BBP de concentration
c_0 = 3{,}0 \times 10^{-5} mol⋅L-1.
Solution \text{S}_1 : solution bleue, de \text{pH} = 12{,}0, même concentration en BBP.
1. Le \text{pH} de la solution \text{S}_0 vaut 4{,}7. Préciser si \text{HInd} est un acide fort.
2. Tracer le diagramme de prédominance des formes acide et basique du BBP. Justifier.
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3. Établir la relation entre \text{pH}, \text{p}K_\text{A}, \text{[HInd]} et [\text{Ind}^-].
4. Vérifier par un calcul que la concentration de la forme acide \text{[HInd]} est négligeable dans la solution \text{S}_1.
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Synthol
✔ APP : Maîtriser le vocabulaire du cours ✔ VAL : Faire preuve d'esprit critique
Le Synthol est un médicament créé en 1925 par le pharmacien Paul Ernest Roger. On s'intéresse ici à un seul de ses composants : l'acide salicylique, noté \text{AH(aq)}.
Pour 100 g de Synthol, on a 0{,}0105 g d'acide salicylique.
Doc.
Quelques indicateurs colorés
Indicateur coloré
Teinte acide
Zone de virage
Teinte basique
Hélianthine
rouge
3,2 - 4,4
jaune
Bleu de bromothymol
jaune
6,0 - 7,6
bleu
Phénolphtaléine
incolore
8,2 - 10,0
rose
Données
Formule brute de l'acide salicylique :\mathrm{C}_{7} \mathrm{H}_{6} \mathrm{O}_{3}
Masse volumique du Synthol :\rho = 0{,}950 g⋅mL-1
Pour étudier l'acidité de l'acide salicylique, une quantité de matière n_0 = 7{,}20 \times 10^{-4} mol est dissoute dans un volume V_0 = 100{,}0 mL. Après agitation, le \text{pH} de la solution vaut 2{,}6.
1. Écrire l'équation de la réaction de l'acide salicylique avec l'eau. Préciser s'il s'agit d'une transformation totale.
2. Calculer la concentration réelle d'acide salicylique dans la solution pharmaceutique.
3. Pour vérifier cette valeur, le dosage acide-base d'un volume V = 100 mL de Synthol est réalisé avec une solution d'hydroxyde de sodium. On suppose que l'acide salicylique est le seul composé acide dans le Synthol. L'équation de la réaction support du titrage est : \mathrm{AH}(\mathrm{aq})+\mathrm{HO}^{-}(\mathrm{aq}) \rightarrow \mathrm{A}^{-}(\mathrm{aq})+\mathrm{H}_{2} \mathrm{O}(\mathrm{l})
a. Définir l'équivalence, puis en déduire la relation entre les quantités de matière d'acide salicylique et d'ions hydroxyde.
b. Pour obtenir un volume équivalent V_\text{E} compris entre 5{,}0 mL et 20{,}0 mL, donner un encadrement de la concentration de soude nécessaire.
À l'aide d'un logiciel de simulation, il est établi qu'