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5
Le greffage, une technique utilisant la reproduction asexuée
✔Représenter des données sous la forme d'un schéma
1. Réaliser un schéma d'une greffe à partir du texte fourni.
Cette fonctionnalité est accessible dans la version Premium.
2. Pourquoi dit-on que le greffage utilise des propriétés de la reproduction asexuée ?
Doc. 1
Un arbre greffé
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Le greffage est une opération de chirurgie consistant à unir deux végétaux. Le végétal ainsi obtenu est appelé une « greffe ». Le sujet avec des racines qui sert de support nourricier est le « porte-greffe ». Le végétal inséré dans le porte-greffe est appelé « greffon ». On utilise le greffage pour les végétaux difficilement multipliables par d'autres méthodes de reproduction. Cette technique permet d'adapter un végétal sur un terrain qui ne lui conviendrait pas ou d'améliorer ses fruits.
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6
Les œufs de la poule
✔Lire et exploiter des supports
1. Pourquoi les œufs que nous consommons ne donnent-ils pas de poussins ?
2. Indiquez et justifiez le type de fécondation chez la poule et le coq.
3. Pourquoi veille-t-on à ce qu'il n'y ait pas de coq dans les élevages intensifs ?
Doc. 2
L'œuf de poule : une exception chez les oiseaux
La poule a été domestiquée il y a 8 000 ans. Elle peut pondre quasiment chaque jour de l'année, contrairement à la poule sauvage. Un œuf est composé d'un ovule : le jaune. Lors de sa descente dans l'appareil reproducteur de la poule, il est entouré de blanc, de membranes et d'une coquille. Pour que l'œuf donne un poussin, il faut que l'ovule donnant le jaune ait été fécondé par un spermatozoïde de coq. On ne trouve de coq que dans les basses-cours, jamais dans les élevages intensifs.
Doc. 3
Femelle (à gauche) et mâle (à droite) dans une basse-cour
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Je résous un problème
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7
L'importance de la fécondation
✔Représenter les données sous la forme d'un schéma
Vous voulez commencer un élevage de grenouilles en classe, en vous fournissant chez un éleveur. Julien pense que les grenouilles n'ont pas besoin de mâle pour se reproduire : il a déjà vu des pontes de femelles n'ayant jamais vu de mâle. Il pense donc qu'il suffit de se procurer des grenouilles femelles pour obtenir une nouvelle g énération de grenouilles.
Vous devez expliquer à Julien le mode de reproduction des grenouilles à l'aide d'un schéma.
Doc. 1
L'expérience de Spallanzani et une expérience complémentaire réalisée en classe
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Doc. 2
Schéma du mode de reproduction des grenouilles
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Exercices supplémentaires
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