SVT Cycle 4
Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6è
Découvrez cet ouvrage collaboratif, conforme au nouveau programme !
Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
La Terre dans le système solaire
Ch. 2
Les risques sismiques et volcaniques
Ch. 3
L'origine des séismes et des éruptions volcaniques
Ch. 4
Météo et climats
Ch. 5
Les changements climatiques actuels et passés
Ch. 6
Les activités humaines et les écosystèmes locaux
Ch. 7
Les enjeux de l'exploitation de ressources naturelles
Ch. 8
Les impacts des activités humaines sur l'environnement
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 9
Les échanges de matière indispensables à la vie
Ch. 10
La nutrition des organes
Ch. 11
La nutrition à l'échelle cellulaire
La nutrition à l'échelle cellulaire
Ouverturep. 163
Comment sont réalisés les échanges entre le sang et les cellules ?
Activité documentairep. 164-165
Comment se déroule la photosynthèse ?
Activitép. 166-167
Quel rôle ont les microorganismes dans la nutrition ?
Activité en groupep. 168-169
La nutrition à l'échelle cellulaire
Bilanp. 170-171
Parcours de compétences
Parcours de compétencesp. 172
S'entrainer
Exercicesp. 173-174
Ch. 12
La reproduction des êtres vivants
Ch. 13
La reproduction et la stabilité des espèces
Ch. 14
La reproduction et le peuplement des milieux
Ch.15
La diversité des espèces et des individus
Ch.16
L'origine des caractères
Ch.17
De la diversité génétique à la biodiversité
Ch.18
La modification de la biodiversité au cours du temps
Ch.19
Les liens de parenté entre les êtres vivants
Ch. 20
L'évolution de la biodiversité
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 21
Le fonctionnement de l'organisme lors d'un effort musculaire
Ch. 22
Le fonctionnement du système nerveux
Ch. 23
Le fonctionnement de l'appareil digestif
Ch. 24
Régimes et équilibre alimentaire
Ch. 25
Des aliments aux nutriments
Ch. 26
Les microorganismes dans l'environnement
Ch. 27
L'organisme face à une infection
Ch. 28
La réponse immunitaire adaptative face aux infections
Ch. 29
La production des cellules reproductrices
Ch. 30
Des cellules reproductrices au nouveau-né
Ch. 31
Le contrôle de la reproduction
Chapitre 11
Activité documentaire

Comment sont réalisés les échanges entre le sang et les cellules ?

✔ Lire et exploiter des supports

13 professeurs ont participé à cette page
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 1
Observation d'un muscle avant (à gauche) et après (à droite) un effort physique de quelques minutes au microscope optique.

Les réserves glucidiques sont marquées en rose, les noyaux en noir. Les muscles sont capables de réaliser des efforts plus longs que quelques minutes grâce à un apport de matière organique.

Placeholder pour Observation d'un muscle avant (à gauche en rose) et après (à droite en noir) un effort physique de quelques minutes au microscope optique.Observation d'un muscle avant (à gauche en rose) et après (à droite en noir) un effort physique de quelques minutes au microscope optique.
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.
Comment les cellules peuvent-elles s'approvisionner en gaz et en nutriments, et évacuer leurs déchets ?
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

A
Les besoins des cellules

✔ Représenter des données sous la forme d'un schéma

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 2
Une culture de cellules nerveuses observées au microscope électronique à balayage

S'il manque un élément dans le milieu de culture, les cellules nerveuses meurent ou ne se multiplient pas.

Placeholder pour <stamp theme='svt-green1'>Doc. 2</stamp> Une culture de cellules nerveuses observées au microscope électronique à balayage.<stamp theme='svt-green1'>Doc. 2</stamp> Une culture de cellules nerveuses observées au microscope électronique à balayage.
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 3
Composition d'un milieu de culture minimum de cellules animales

Les cultures de cellules rejettent des déchets comme l'urée et le dioxyde de carbone. L'urée provient de la dégradation des protéines lors du fonctionnement des cellules.

Molécules présentes dans le milieu de culture Quantité pour 1 L
Eau Recoupe les cellules
Sels minéraux
(ex. : Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cl-) 		Entre 0,1 et 0,6 g
Éléments de structure des cellules
(ex. : protéines) 		0,5 g
Source d'énergie
(ex. : glucose) 		1 g
Gaz (ex. : dioxygène)
recoupe les cellules 		200 mL 
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

B
L'apport de sang aux tissus

✔ Réaliser des mesures et des observations

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 4
Une observation au microscope électronique à balayage d'un capillaire sanguin coupé au niveau d'un muscle

Placeholder pour Une observation au microscope électronique à balayage d'un capillaire sanguin coupé au niveau d'un muscle. On peut observer la cellule musculaire et les globules rouges qui sortent du capillaireUne observation au microscope électronique à balayage d'un capillaire sanguin coupé au niveau d'un muscle. On peut observer la cellule musculaire et les globules rouges qui sortent du capillaire
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 5
Composition du sang entrant et sortant d'un tissu musculaire

Les échanges entre le sang et les cellules sont possibles car les capillaires sont très fins.

Molécules mesurées dans le sang d'un capillaireSang entrant dans le tissu (pour 1 L de sang)Sang sortant dans le tissu (pour 1 L de sang)
Dioxygène (mL)200150
Dioxyde de carbone (mL)490560
Glucose (g)900800
Urée (g)04,5
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

C
Produire de la matière, de l'énergie et des déchets

✔ Interpréter des résultats et en tirer une conclusion

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 6
Le devenir des molécules utilisées par les cellules

Ces résultats montrent par exemple que la cellule transforme le dioxygène en eau.

Atome marquéMolécules marquées obtenues après quelques minutesMolécules marquées obtenues après 1h
Carbone du glucoseDioxyde de carboneDioxyde de carbone
Azote de protidesProtéines de la celluleUrée et proéteine de la cellule
Oxygène du dioxygèneEauEau
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 7
Le devenir des nutriments absorbés par les cellules

Les nutriments absorbés par la cellule servent à produire ses propres molécules qui lui permettent de fonctionner ou de se multiplier grâce à des réactions chimiques. La respiration cellulaire est une réaction chimique qui permet aux cellules de produire de l'énergie en transformant des nutriments et du dioxygène en dioxyde de carbone et en eau.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Vocabulaire

  • La respiration cellulaire : réaction produite par les cellules, fournissant l'énergie nécessaire à leur fonctionnement à partir de nutriments et de dioxygène.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Pistes d'exploitation

1. 
Doc. 2
,
Doc. 3
 et
Doc. 5
. Présentez les échanges entre une cellule et son milieu de vie.
2. 
Doc. 4.
 Mesurez la distance qui sépare le sang des cellules musculaires.
3. 
Doc. 6
 et
Doc. 7
. Indiquez de quelles molécules proviennent le dioxyde de carbone et l'urée.
4. 
Conclusion
Présentez, sous la forme de votre choix, les échanges entre les cellules et le sang et le rôle des molécules échangées.
Afficher la correction

Une erreur sur la page ? Une idée à proposer ?

Nos manuels sont collaboratifs, n'hésitez pas à nous en faire part.

Oups, une coquille

j'ai une idée !

Nous préparons votre pageNous vous offrons 5 essais

Yolène
Émilie
Jean-Paul
Fatima
Sarah
Utilisation des cookies
Lors de votre navigation sur ce site, des cookies nécessaires au bon fonctionnement et exemptés de consentement sont déposés.