Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
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Thème 1 - Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
L'eau que nous buvons est-elle pure ?
Ch. 2
La matière : états, masse et volume
Ch. 3
Les changements d'état de la matière
Ch. 4
Les mélanges
Ch. 5
La matière à l'échelle microscopique
Ch. 6
Que trouve-t-on dans l'air ?
Ch. 7
Les transformations chimiques et la pollution
Ch. 8
Modélisation des transformations chimiques
Ch. 9
Les ions dans notre quotidien
Ch. 10
Quand les acides et les bases réagissent
Ch. 11
Introduction à la masse volumique
Ch. 12
La masse volumique
Ch. 13
La matière, dans l'espace et dans l'Univers
Ch. 14
De l'Univers aux atomes
Thème 2 - Mouvement et interactions
Ch. 15
Introduction à la vitesse et au mouvement
Ch. 16
Repérage de mouvement et mesure de vitesse
Ch. 17
Vitesse et mouvement
Ch. 18
Les interactions
Ch. 19
Les forces
Ch. 20
Le poids
Thème 3 - L'énergie et ses conversions
Ch. 21
Introduire la notion d'énergie
Ch. 22
Conversion et transfert de l'énergie
Ch. 23
La conservation de l'énergie
Ch. 24
Les circuits électriques
Ch. 25
La tension et l'intensité
Ch. 26
Relations entre grandeurs dans les circuits électriques
Ch. 27
Résistance et loi d'Ohm
Ch. 28
Puissance et énergie en électricité
Thème 4 - Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 29
Le son
Ch. 30
La lumière
Ch. 31
Vitesse de propagation des signaux
Ch. 32
Des signaux au-delà de la perception humaine
Chapitre 8
Activité 3 - Activité documentaire
Fonctionnement d'un barrage hydroélectrique
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Compétence : Lire et comprendre des documents scientifiques pour en extraire des informations.
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Problématique de l'activité
Une grande quantité d'énergie est disponible dans notre environnement. Cependant, son utilisation directe est rarement possible.
Comment l'énergie présente autour de nous est-elle rendue disponible pour nos usages quotidiens ?
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Doc. 1Quelques bilans de conversion.
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Doc. 2Centrale hydroélectrique Hoover, Nevada.
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Chaque seconde :
- Énergie de position de l'eau qui entre dans le barrage : 3 600 MJ ;
- Énergie transférée au réseau électrique : 2 080 MJ ;
- Énergie de position de l'eau quittant le barrage : 1 270 MJ ;
- Énergie cinétique de l'eau quittant le barrage : 60 MJ.
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Doc. 3La quantité totale d'énergie est constante.
Les différentes formules retenues pour calculer l'énergie en fonction de sa forme permettent de constater que l'énergie totale se conserve. Cette conservation est nécessaire pour pouvoir étudier les interactions et influences entre systèmes. On s'aperçoit alors que tout convertisseur transforme une partie au moins de l'énergie qu'il reçoit sous forme thermique.
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Le réseau électrique : ensemble des installations d'EDF et des appareils électriques qui y sont raccordés.
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Questions
Exploration et analyse des documents
1. Doc. 1 et doc. 3 Quelle information donnée dans le texte est confirmée par les diagrammes ? Justifie ta réponse.
3. Doc. 2 Utilise la conservation de l'énergie et les données de la centrale Hoover pour calculer l'énergie thermique qu'elle transfère chaque seconde à l'environnement.
Synthèse
4. Complète ta chaine énergétique avec les valeurs numériques des différents transferts et conversions d'énergie qui ont lieu chaque seconde.Ressource affichée de l'autre côté.
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- J'ai recoupé une information dans des documents différents.
- J'ai utilisé la conservation de l'énergie totale pour calculer une énergie.
- J'ai modélisé un dispositif par une chaine énergétique.
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YolèneÉmilieJean-PaulFatimaSarah