SVT 4e
Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
Découvrez cet ouvrage collaboratif, conforme au nouveau programme !
Mes Pages
Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
Les risques sismiques et volcaniques
Ch. 2
Les climats et courants à la surface de la Terre
Ch. 3
Les enjeux de l'exploitation de ressources naturelles
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 4
La nutrition des organes
Ch. 5
La reproduction et la stabilité des espèces
Ch. 6
L'origine des caractères
Ch. 7
Les liens de parenté entre les êtres vivants
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 8
Le fonctionnement du cerveau
Ch. 9
Régimes et équilibre alimentaire
Ch. 10
L'organisme face à une infection
Ch. 11
Des cellules reproductrices au nouveau-né
Chapitre 27
Activité enquête
Comment se défend l'organisme face à une infection ?
✔ Représenter des données sous la forme d'un dessin d'observation
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Plus que quelques jours et tu seras guéri !
Doc. 1Parcours santé Une visite chez le médecin
Certains microorganismes pathogènes nous rendent malades. Mais après quelques jours de symptômes, nous sommes guéris. C'est le cas lorsque nous sommes atteints de la grippe ou de la gastroentérite.
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Estelle a des symptômes grippaux et le médecin lui a prescrit des analyses de sang. Pour aider Estelle à comprendre ses résultats, réalisez un dessin d'observation des cellules du sang et identifiez quels sont les organes et les cellules spécialisés dans la défense de l'organisme.
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Des résultats d'analyses de sang
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Doc. 2 Les analyses de sang d'Estelle pendant sa maladie
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Doc. 3 Les analyses de sang d'Estelle après sa guérison
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Des observations de frottis sanguins
Je manipule
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Doc. 4 Les frottis sanguins d'Estelle pendant sa maladie puis après sa guérison
Un frottis sanguin est obtenu en étalant une goutte de sang sur une lame de verre. Il est ensuite coloré avant d'être observé au microscope. Les différences de couleur sont dues à des méthodes de coloration différentes.
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Doc. 5 Les cellules présentes dans un frottis sanguin
Sur un frottis sanguin, deux types de cellules sont visibles. Les plus petites et les plus nombreuses sont les hématies ou globules rouges. Elles donnent la couleur rouge au sang et servent à transporter le dioxygène dans le sang. Elles n'ont pas de noyau. Les autres cellules sont un peu plus grosses et possèdent des noyaux de différentes formes. Ce sont les leucocytes, ou globules blancs. Ces cellules appartiennent au système immunitaire, le système de l'organisme capable de le défendre contre les infections.
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Les organes du système immunitaire
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Doc. 6 La localisation des organes du système immunitaire
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Doc. 7 Les organes immunitaires et leurs rôles
Le système immunitaire comprend plusieurs organes. La moelle osseuse produit les leucocytes qui migrent ensuite vers les autres organes : ganglions lymphatiques, amygdales, végétations, rate et thymus. Les leucocytes circulent entre les organes par les vaisseaux lymphatiques et les vaisseaux sanguins.
Des ganglions gonflés indiquent une infection. C'est pour cela que le médecin les recherche pendant une visite médicale.
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Retrouvez des aides sur les observations microscopiques des frottis sanguins :
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- Un ganglion lymphatique : organe du système immunitaire où se multiplient certains leucocytes.
- Le système immunitaire : ensemble des organes et des cellules impliqués dans la défense de l'organisme.
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- Interprété des analyses de sang.
- Dessiné les cellules du sang et distingué les cellules impliquées dans la défense de l'organisme des autres cellules.
- Localisé les organes du système immunitaire.
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