Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
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Dossier Brevet
Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
L'origine des séismes et des éruptions volcaniques
Ch. 2
Les changements climatiques actuels et leurs conséquences
Ch. 3
Les impacts des activités humaines sur l'environnement
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 4
La nutrition à l'échelle cellulaire
Ch. 5
La reproduction et le peuplement des milieux
Ch. 6
De la diversité génétique à la biodiversité
Ch. 7
L'évolution de la biodiversité
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 8
Le fonctionnement du système nerveux
Ch. 9
Des aliments aux nutriments
Ch. 10
La réponse immunitaire adaptative face aux infections
Ch. 11
Le contrôle de la reproduction
Chapitre 22
Activité enquête
Comment les messages nerveux sont-ils transmis ?
✔ Représenter des données sous la forme d'un schéma
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La controverse historique entre deux prix Nobel
Doc. 1 Camillo Golgi (à gauche) et Ramón y Cajal (à droite)
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Doc. 2Histoire des sciences La controverse historique entre Gogi et Cajal
Le 25 octobre 1906, Camillo Golgi et Ramón y Cajal reçoivent conjointement le prix Nobel pour leurs travaux sur le système nerveux. Au cours de la cérémonie, Golgi attaque vigoureusement Cajal sur ses idées, faisant naitre une controverse qui durera plusieurs dizaines d'années. Golgi défend avec fermeté une théorie qui propose un système nerveux organisé en un seul réseau et non pas constitué de cellules distinctes. Cajal définit au contraire le neurone comme élément de base du système nerveux par sa structure et les fonctions qu'il remplit.
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Vous êtes un chercheur en neurosciences et vous devez dire quel modèle, entre celui de Golgi et celui de Cajal, semble le plus pertinent. Vous illustrerez votre réponse en expliquant comment se transmet le message nerveux lors d'un mouvement en réponse à une stimulation, par exemple avec un basketteur recevant un ballon.
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La localisation et la morphologie des cellules nerveuses
Je manipule
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Doc. 3 Les cellules nerveuses dans l'organisme
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Doc. 4 La morphologie d'un neurone
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La communication entre deux neurones : la synapse
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Doc. 5 Une observation au microscope électronique d'une synapse
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Doc. 6 Une illustration d'une synapse entre deux neurones
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Les messages nerveux sont de nature électrique le long des neurones. La transmission entre deux neurones est chimique : des molécules (neurotransmetteurs) sont libérées par un neurone et réceptionnées par un autre.
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La communication entre un neurone et un muscle
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Doc. 7 Une jonction neuro-musculaire à différentes échelles
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Les nerfs sont présents dans tout le corps et sont reliés aux muscles. Lors d'une opération, les chirurgiens ont notamment besoin d'un relâchement musculaire de la zone opérée. L'anesthésie bloque la communication entre les cellules nerveuses et les cellules musculaires.
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- Un neurotransmetteur : molécule qui sert de messager entre deux neurones ou entre un neurone et un muscle.
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J'ai réussi cette enquête si j'ai :
- Identifié un neurone.
- Presenté le trajet du message nerveux des voies sensitives aux voies motrices.
- Representé sous forme de schema ou de dessin la zone de contact entre deux cellules nerveuses.
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YolèneÉmilieJean-PaulFatimaSarah