Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
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Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
L'eau que nous buvons est-elle pure ?
Ch. 2
La matière : états, masse et volume
Ch. 3
Les changements d'état de la matière
Ch. 4
Les mélanges
Ch. 5
La matière à l'échelle microscopique
Thème 2 : Mouvement et interactions
Ch. 6
Introduction à la vitesse et au mouvement
Thème 3 : L'énergie et ses conversions
Ch. 7
Introduire la notion d'énergie
Ch. 8
Les circuits électriques
Thème 4 : Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 9
Le son
Ch. 10
La lumière
Chapitre 7
Bilan
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1L'énergie et le pendule
- On associe de l'énergie à un pendule en mouvement car il a soit de la vitesse, soit de l'altitude.
- L'énergie du pendule diminue peu à peu car elle est transférée à l'air.
- Les frottements du pendule avec l'air sont responsables de son arrêt.
Le saviez-vous ?
Si l'énergie associée à la situation d'un réservoir donné diminue ou augmente, on dit qu'il y a transfert d'énergie ; un autre réservoir subit alors l'évolution inverse.
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2L'activité du corps et l'énergie
- L'apport énergétique correspond à l'énergie associée aux nutriments que l'alimentation fournit au corps.
- Les besoins énergétiques correspondent à l'énergie associée à l'activité du corps.
- Une alimentation adaptée fournit au corps un apport énergétique équivalent, sur la durée, à ses besoins énergétiques.
Le saviez-vous ?
Pour effectuer des mouvements et accomplir ses processus biologiques, le corps convertit l'énergie des nutriments fournis par l'alimentation.
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3L'énergie et les machines
- Pour fonctionner, les machines convertissent l'énergie issue d'une source d'énergie renouvelable ou non renouvelable.
- Les énergies renouvelables correspondent à des sources d'énergie qui se renouvellent aussi vite qu'on les utilise, ou existent en quantité illimitée.
- Les énergies non renouvelables correspondent au cas contraire. Au rythme actuel, elles seront épuisées dans moins de deux siècles.
Le saviez-vous ?
Les énergies renouvelables sont disponibles pour une durée illimitée, tandis que l'on aura épuisé les sources d'énergie non renouvelable dans environ deux siècles.
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4Les chaines énergétiques
- Pour décrire un dispositif dans lequel plusieurs transferts ou conversions d'énergie ont lieu, on utilise un schéma appelé chaine énergétique.
- L'énergie n'est pas une substance. C'est une grandeur qui permet de comprendre comment les systèmes peuvent s'influencer et évoluer.
Le saviez-vous ?
On représente l'ensemble des conversions et transferts d'énergie dans une chaine énergétique.
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- Un convertisseur : activité 4.
- L'énergie : activité 1.
- Une source d'énergie : activité 3.
- Un système : activité 1.
- Un transfert d'énergie : bilan.
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