Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
Découvrez cet ouvrage collaboratif, conforme au nouveau programme !
Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
Les risques sismiques et volcaniques
Ch. 2
Les climats et courants à la surface de la Terre
Ch. 3
Les enjeux de l'exploitation de ressources naturelles
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 4
La nutrition des organes
Ch. 5
La reproduction et la stabilité des espèces
Ch. 6
L'origine des caractères
Ch. 7
Les liens de parenté entre les êtres vivants
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 8
Le fonctionnement du cerveau
Ch. 9
Régimes et équilibre alimentaire
Ch. 10
L'organisme face à une infection
Ch. 11
Des cellules reproductrices au nouveau-né
Chapitre 4
Parcours de compétences
J'explique et respecte les règles de sécurité en classe
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Les consignes de sécurité lors de la réalisation d'une dissection
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Doc. 1Un extrait d'un protocole de dissection de l'appareil circulatoire d'une truite
Toute manipulation en classe nécessite de respecter des consignes de sécurité afin d'éviter tout incident.
C'est notamment le cas lors de la réalisation d'une dissection.
Dissection de l'appareil circulatoire de la truite :
Quelques rappels avant de
commencer :
- Mettre sa blouse blanche.
- Mettre des gants en latex ou en vinyle.
- Attacher ses cheveux s'ils sont longs.
- Nettoyer la paillasse.
Extrait d'un protocole d'une
dissection :
- Placer l'animal sur le côté dans la cuvette.
- ...
À la fin de la dissection :
- Jeter l'animal et ses organes dans la poubelle prévue pour cela.
- Nettoyer les instruments de dissection (attention aux ciseaux !).
- Nettoyer et ranger la cuvette et la paillasse.
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Question
À partir du document fourni et de vos connaissances, présentez sous la forme
d'un tableau tous les risques encourus et les règles de sécurité à appliquer lors
de la réalisation d'une dissection animale. Évaluez-vous dans le parcours de
compétences ci-dessous, en vous situant parmi les quatre niveaux d'acquisition.
| Risques encourus | Règles de sécurité |
|---|---|
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Niveau 1
J'identifie les règles de sécurité données.
Coup de pouce
Relevez dans le texte les consignes
de sécurité et le matériel qui permet
de se protéger.
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Niveau 2
Je comprends les règles de sécurité.
Coup de pouce
Expliquez, pour chaque règle de
sécurité identifiée, les risques
encourus en cas de non-respect
des consignes.
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Niveau 3
Je participe à l'élaboration des règles de sécurité.
Coup de pouce
Donnez d'autres règles de
sécurité qu'il serait nécessaire
d'appliquer lors d'une dissection.
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Niveau 4
J'ai conscience des risques encourus lors de certaines manipulations.
Coup de pouce
Expliquez tous les risques encourus
lors de la réalisation d'une dissection
et les règles de sécurité à respecter.
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YolèneÉmilieJean-PaulFatimaSarah