L'eau a une capacité calorifique quatre fois plus élevée que
celle de l'air. Ainsi, lorsque la température de l'eau augmente
de 1 °C, cela signifie qu'elle a accumulé quatre fois plus
d'énergie thermique que l'air ne le ferait. La température de
l'eau augmente et diminue plus lentement que celle de l'air,
ce qui a des effets à plus long terme. Par ailleurs, l'augmentation de la température de l'eau favorise l'évaporation, ce
qui amplifie l'effet de serre.