Histoire-Géographie-EMC 5e
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Histoire
Thème 1 : Chrétientés et islam (VIᵉ-XIIIᵉ siècles), des mondes en contact
Ch. 1
Byzance et l’Europe carolingienne
Ch. 2
La naissance et la diffusion de l’islam
Thème 2 : Société, église et pouvoir politique dans l'occident féodal (XIᵉ-XVᵉ siècles)
Ch. 3
Seigneurs et paysans au Moyen Âge
Ch. 4
Les villes au Moyen Âge
Les villes au Moyen Âge
Ouverturep. 82-83
Le développement des villes en Occident
Repèresp. 84-85
Bruges, une ville au Moyen Âge
Dossierp. 86-87
Les métiers urbains
Enquêtep. 88-89
Une grande ville marchande : Venise
Dossier
Les manuscrits et enluminures
Histoirep. 90-91
Vivre en ville au Moyen Âge
Leçonp. 92-93
Une nouvelle société urbaine
Lecturep. 94-95
Parcours de compétence
Exercicesp. 96-97
Fiches de révision - Exclusivité numérique
Fiches de révision - Exclusivité numérique
Exercices de révision - Exclusivité numérique
Exercices de révision - Exclusivité numérique
Ch. 5
La féodalité et l’affirmation de l’État
Thème 3 : Transformations de l'Europe et ouverture sur le monde aux XVIᵉ et XVIIᵉ siècles
Ch. 6
Le monde au XVIᵉ siècle
Ch. 7
Humanisme, réformes et conflits religieux
Ch. 8
Du prince de la Renaissance au roi absolu
Géographie
Thème 1 : La question démographique et l'inégal développement
Ch. 9
La croissance démographique et ses effets
Ch. 10
Richesse et pauvreté dans le monde
Thème 2 : Des ressources limitées, à gérer et à renouveler
Ch. 11
Des ressources à ménager et à mieux utiliser
Ch. 12
Nourrir les hommes
Thème 3 : Prévenir les risques, s'adapter
Ch. 13
Le changement global et ses principaux effets
Ch. 14
Les risques industriels et technologiques
EMC
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Chapitre 4
Dossier - Enquête

Les métiers urbains

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Tâche à réaliser

Vous habitez à Paris au XIVe siècle. Vos frères et votre soeur cherchent un métier qui leur plaise ! L'un est gourmand, l'autre aime les objets précieux et votre soeur est curieuse de tout, mais craint de n'être acceptée nulle part parce qu'elle est une fille. Trouvez des idées de métiers pour chacun et préparez une présentation !
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1
Des métiers médiévaux

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Doc. 1
Les boutiques des marchands

Placeholder pour Doc. 1 Les boutiques des marchandsDoc. 1 Les boutiques des marchands
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Miniature, début du XVIe siècle (BnF, Paris).
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Doc. 2
La diversité des métiers

« Et voit les places et les voies
Toutes pleines de bons ouvriers
Qui faisaient divers métiers
Cil1 fait heaumes et cil hauberts2
[...] Cil foule les draps et cil les tisse,
Cil les peigne et cil les torde.
Le uns argent et or refondent.
Cist font oeuvres riches et belles,
Coupes, hanaps3 et écuelles,
Et joyaux ouvrés à émaux. »
Chrétien de Troyes
Le Roman de Perceval, fin du XIIe siècle.

1. Celui qui.
2. Casques et cottes de mailles.
3. Récipient pour boire.
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Supplément numérique

Parcourez les pages « Les métiers et les boutiques » du site
L'Enfance au Moyen Âge
 de la BnF pour trouver les métiers pratiqués dans les villes.
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Questions
Choisissez trois métiers pratiqués dans les villes médiévales qui conviendraient à vos frères.
1
Doc. 1 Relevez les métiers pratiqués dans cette rue idéalisée de Paris à la fin du Moyen Âge.
2
Doc. 2 Le Roman de Perceval vous montre d'autres métiers courants dans les villes au Moyen Âge : retrouvez-les à l'aide d'un dictionnaire !
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2
Un métier mixte

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Doc. 3
Le travail des femmes

  • Tapissiers de tapis sarrasinois [orientaux]
Article VII : Nulle femme ne peut ni ne doit apprendre ce métier car il est trop pénible.

  • Cristalliers [ouvriers en pierreries et cristaux]
Article VIII : La femme du maitre qui tient le métier après la mort de son mari ne peut prendre d'apprenti car elle ne peut en savoir assez du métier pour former un maitre car le métier requiert trop de subtilité et de finesse.
Les métiers et corporations de Paris au XIIIe siècle : le livre d'Etienne Boileau, citations modernisées, Paris, 1879.
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Doc. 4
Un traité d'éducation destiné aux femmes

Si tu deviens boulangère, ne coupe pas un pain pour en faire deux, [...] ne t'entends pas pour frauder avec les domestiques et les servantes d'autrui. Si tu deviens marchande, ne place pas de feuilles fraiches sur les vieux fruits [...] pour tromper. Si tu es meunière, ne tiens pas la farine dans un lieu humide.
D'après Francesco da Barberino, vers 1320, cité dans Sophie Cassagnes-Brouquet, La Vie des femmes au Moyen Âge, Rennes, 2009.
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Questions
Trouvez un métier que votre soeur puisse pratiquer.
1
Doc. 3 et doc. 4 Listez les métiers interdits aux femmes. Pour quelles raisons ?
2
Doc. 3 et doc. 4 Quels métiers votre sœur pourrait-elle exercer ?
3
Doc. 3 et doc. 4 Que nous apprennent ces textes sur la place des femmes au Moyen Âge ?
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3
Convaincre vos parents

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Doc. 5
La vie familiale

Placeholder pour Doc. 5 La vie familialeDoc. 5 La vie familiale
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Manuscrit, XVe siècle (BnF, Paris).
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Questions
Il est temps d'expliquer vos découvertes à vos parents. Tentez de les convaincre de vos choix en présentant un diaporama. Illustrez-le en choisissant des miniatures.
1
Doc. 1, doc. 2, doc. 3, doc. 4 et doc. 5 Préparez un diaporama pour décrire : les choix de chacun des trois enfants ; les difficultés que peuvent rencontrer les femmes.
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En menant cette enquête, j'ai appris à
  • Justifier ma démarche et argumenter
  • Utiliser des documents : des miniatures et des textes
  • Utiliser des informations numériques et exercer mon esprit critique

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