La Loi Climat et résilience de 2021 rend obligatoire un repas végétarien hebdomadaire dans les cantines scolaires. De plus, les cantines ont le droit de servir une option végétarienne tous les jours.
➜ Justifier l'intérêt de la Loi Climat et résilience sur la cantine scolaire dans le cadre du développement durable.