Physique-Chimie 5e
Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
Découvrez cet ouvrage collaboratif, conforme au nouveau programme !
Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
L'eau que nous buvons est-elle pure ?
Ch. 2
La matière : états, masse et volume
Ch. 3
Les changements d'état de la matière
Ch. 4
Les mélanges
Les mélanges
Ouverturep. 74-75
À quel moment saler la mayonnaise ?
Activité expérimentalep. 76
Réaliser un sirop de grenadine maison
Activité expérimentalep. 77
Pourquoi faut-il agiter la vinaigrette ?
Activité expérimentalep. 78
Un cocktail douteux
Tâche complexep. 79
Bilan
Bilanp. 80-81
Exercices
Exercicesp. 82-88
Accompagnement personnalisé
APp. 89
La Physique-Chimie autrement
Travailler autrementp. 90-91
Fiches de révision - Exclusivité numérique
Fiches de révision - Exclusivité numérique
Exercices de révision - Exclusivité numérique
Exercices de révision - Exclusivité numérique
Ch. 5
La matière à l'échelle microscopique
Thème 2 : Mouvement et interactions
Ch. 6
Introduction à la vitesse et au mouvement
Thème 3 : L'énergie et ses conversions
Ch. 7
Introduire la notion d'énergie
Ch. 8
Les circuits électriques
Thème 4 : Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 9
Le son
Ch. 10
La lumière
Nos dossiers d'actualité
Dossier d'actualité
Chapitre 4

Bilan

13 professeurs ont participé à cette page
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.
Compétence : Travailler en autonomie.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

1
Étude de la solubilité d'un solide dans un liquide

  • Lors d'une dissolution, la substance dissoute s'appelle le soluté. Le liquide dans lequel ce solide est dissout s'appelle le solvant. Le mélange homogène obtenu est appelé solution.
  • Si le mélange obtenu après ajout est hétérogène, on dit que le solide ajouté est insoluble dans ce liquide.
  • Il arrive que le soluté soit un gaz, comme par exemple le dioxyde de carbone dans les boissons pétillantes.
Le saviez-vous ?
Une solution est un liquide dans lequel une substance a été dissoute et n'est plus visible dans le mélange homogène obtenu.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

2
Y a-t-il une limite à la solubilité ?

  • Il y a une limite à la masse de soluté que peut contenir un volume donné de solution. Cette masse limite est appelée solubilité.
  • Une solution qui a atteint sa limite de solubilité est saturée.
  • Lors d'une dissolution, il y a conservation de la masse : la masse d'une solution est égale à la somme des masses du soluté et du solvant.
Le saviez-vous ?
La solubilité d'une substance dans un solvant est la masse maximale de cette substance que l'on peut dissoudre dans un litre de ce solvant.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

3
Mélange de deux liquides

  • Lors du mélange de deux liquides, en cas d'obtention d'un mélange homogène, les liquides concernés sont dits miscibles (ex. : l'eau et l'éthanol).
  • En cas d'obtention d'un mélange hétérogène, les liquides concernés sont dits non miscibles (ex. : l'eau et l'huile).
Le saviez-vous ?
Certains liquides ne sont pas miscibles : leur mélange est hétérogène.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

4
Je reconnais un mélange

  • Une substance donnée peut être très soluble dans un premier solvant et très peu soluble dans un autre.
Le saviez-vous ?
Chaque liquide d'un mélange hétérogène peut être une solution.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Mots-clés

  • Un mélange hétérogène/homogène : activité 1.
  • Miscible et non miscible : activité 3.
  • La solubilité : activité 2.
  • Un soluté : activité 2.
  • Une solution : activité 2.
  • Une solution aqueuse : activité 3.
  • Une solution saturée : activité 2.
  • Un solvant : activité 2.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.
Je retiens par l'image
Placeholder pour Je retiens par l'imageJe retiens par l'image
Le zoom est accessible dans la version Premium.

Une erreur sur la page ? Une idée à proposer ?

Nos manuels sont collaboratifs, n'hésitez pas à nous en faire part.

Oups, une coquille

j'ai une idée !

Nous préparons votre pageNous vous offrons 5 essais

Yolène
Émilie
Jean-Paul
Fatima
Sarah
Utilisation des cookies
Lors de votre navigation sur ce site, des cookies nécessaires au bon fonctionnement et exemptés de consentement sont déposés.