Patrick veut acheter des tablettes de chocolat noir, constitué à 74 % de cacao. Cela veut dire qu'une tablette de 100 g de chocolat contient 74 g de cacao et que la quantité de cacao est proportionnelle à la quantité de chocolat.

a. Le chocolatier ne vend que des tablettes de 150 g. Combien de cacao faut-il au chocolatier pour produire une tablette de 150 g ?
b. Remplir le tableau suivant.

Tableau montrant la masse de chocolat noir et la masse de cacao correspondante pour 100g, 150g et 200g de chocolat.

c. Quel est le cœfficient de proportionnalité ?

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Retenir

On exprime souvent un cœfficient de proportionnalité comme un pourcentage.

Exemple : Ici, le cœfficient de proportionnalité est 74 %, soit \dfrac{74}{100}=0\text{,}74.

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