Partons de l'exemple fictif du marché des fraises dans un village du sud de la France.
Le tableau suivant indique les quantités offertes et demandées à différents prix :
Prix du kilo de fraises | 2 euros | 4 euros | 6 euros | 8 euros | 10 euros |
---|
Offre de fraises (en kg) | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 |
---|
Demande de fraises (en kg) | 60 | 50 | 40 | 30 | 20 |
---|
Questions
1. Tracez les courbes d'offre et de demande. Placez le prix en ordonnée et les quantités offertes et demandées sur l'axe des abscisses.
Sur un repère orthonormé, il s'agit ici de tracer à l'aide des données du tableau de la page de gauche les courbes d'offre et de demande.
2. Quel est le prix d'équilibre ? Quelle est la quantité d'équilibre ?
Le point d'équilibre est le point d'intersection des courbes d'offre et de demande.
Des pluies abondantes ont détruit de nombreux plants de fraises au début de l'été. Les producteurs ont récolté moins de fraises (il y a donc une baisse de l'offre) alors que les quantités demandées par les consommateurs restent identiques. On obtient les données suivantes :
Prix du kilo de fraises | 2 euros | 4 euros | 6 euros | 8 euros | 10 euros |
---|
Offre de fraises (en kg) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 |
---|
Demande de fraises (en kg) | 60 | 50 | 40 | 30 | 20 |
---|
Questions
3. Sur le même repère que précédemment, tracez la nouvelle courbe des offreurs de fraise après les intempéries.
4. Quels sont le nouveau prix d'équilibre et la nouvelle quantité d'équilibre ? Que constatez-vous ?
Le prix et la quantité d'équilibre peuvent être lus sur le graphique. Il reste à comparer avec l'équilibre obtenu précédemment. L'évolution peut être expliquée par les mécanismes du marché.