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Esprit critique
Une longue histoire de la matière
Ch. 1
Les éléments chimiques
Ch. 2
Les cristaux, des édifices ordonnés
Ch. 3
Une structure complexe : la cellule
Le Soleil, notre source d'énergie
Ch. 4
Le rayonnement solaire
Ch. 5
Le bilan radiatif terrestre
Ch. 6
Énergie solaire, photosynthèse et nutrition
Ch. 7
Énergie solaire et humanité
La Terre, un astre singulier
Ch. 8
La forme de la Terre
Ch. 9
L’Histoire de l'âge de la Terre
Ch. 10
La Terre dans l'Univers
Son et musique, porteurs d'information
Ch. 11
Son et musique
Ch. 12
Le son, une information à coder
Ch. 13
Entendre et protéger son audition
Projet expérimental et numérique
Livret Maths
Annexes
Chapitre 3
Activité 2 - expérimentale
Des premières observations de liège aux microscopies modernes
15 professeurs ont participé à cette page
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Introduction
Robert Hooke a proposé le terme de cellule pour les structures unitaires observées dans le liège avec son microscope relativement simple.
Marchez sur les pas de Hooke et observez du liège avec des techniques plus ou moins performantes!
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Doc. 1Manipuler dans les mêmes conditions que Hooke
Travaux pratiques
Utilisez le matériel fourni pour observer le plus précisément possible la structure du liège.
Liste du matériel disponible :
- bouchon en liège ;
- scalpel ou lame de rasoir ;
- loupe binoculaire ;
- lampe non branchée.
Le zoom est accessible dans la version Premium.
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Doc. 2Manipuler avec des techniques plus récentes
Travaux pratiques
- Fixez un morceau de liège dans le microtome.
- À l'aide d'une lame de rasoir, réalisez une coupe la plus fine possible.
- Placez votre coupe dans une goutte d'eau, recouvrez d'une lamelle.
- Observez au microscope.
Liste du matériel disponible :
- bouchon en liège ;
- scalpel ou lame de rasoir ;
- microtome de Ranvier (microtome à main) ;
- microscope optique.
Le zoom est accessible dans la version Premium.
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Photo du montage (étape 1)
Supplément numérique
Regardez le protocole en vidéo
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Doc. 3Observer le liège au microscope électronique à balayage (MEB), une méthode moderne de microscopie
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Supplément numérique
Retrouvez une vidéo sur l'histoire farfelue de la théorie cellulaire
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