une boule à neige interactive
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Enseignement scientifique 1re - 2023
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Esprit critique
Une longue histoire de la matière
Une longue histoire de la matière
Ouverture de thème p. 18-20
Ch. 1
Les éléments chimiques
Ch. 2
Les cristaux, des édifices ordonnés
Ch. 3
Une structure complexe : la cellule
Se préparer à l'évaluation
Exercicesp. 71-73
Le Soleil, notre source d'énergie
Le Soleil, notre source d’énergie
Ouverture de thème p. 74-76
Ch. 4
Le rayonnement solaire
Ch. 5
Le bilan radiatif terrestre
Ch. 6
Énergie solaire, photosynthèse et nutrition
Ch. 7
Énergie solaire et humanité
Se préparer à l'évaluation
Exercicesp. 141-143
La Terre, un astre singulier
La Terre, un astre singulier
Ouverture de thème p. 144-146
Ch. 8
La forme de la Terre
Ch. 9
L’Histoire de l'âge de la Terre
Ch. 10
La Terre dans l'Univers
Se préparer à l'évaluation
Exercicesp. 193-195
Son et musique, porteurs d'information
Son et musique, porteurs d’information
Ouverture de thème p. 196-198
Ch. 11
Son et musique
Ch. 12
Le son, une information à coder
Ch. 13
Entendre et protéger son audition
Ouverture
p. 229
L’oreille, organe de l’audition
Activitép. 230-231
La perception sonore
Activitép. 232-233
Écouter de la musique, un danger ?
Activitép. 234-235
Cours
p. 236-237
Zone d’échauffement
Exercicesp. 238
L'atelier des apprentis
Exercicesp. 239
Le repaire des initiés
Exercicesp. 240
Le coin des experts
Exercicesp. 241
Un autre regard sur le chapitre 13
Prolongementsp. 242
Exercices de révision
Exercices de révision - Exclusivité numérique
Se préparer à l'évaluation
Exercicesp. 243-244
Projet expérimental et numérique
Livret Maths
Annexes
Chapitre 13
Activité 1 - documentaire

L'oreille, organe de l'audition

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Introduction

Entendre, c'est capter un son, c'est-à-dire capter la vibration de l'air, caractérisée par sa fréquence et son intensité, et transmettre ce signal au cerveau sous forme d'un message nerveux électrique.

Comment l'oreille capte-t-elle les sons et les transmet-elle au cerveau ?
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Documents

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Doc. 1
Anatomie de l'oreille et devenir d'un son reçu

Anatomie de l'oreille et devenir d'un son reçu
1
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3

Variations de pression dans les différentes parties de l'oreille lors de la réception d'un son haute fréquence (en rouge) et basse fréquence (en vert).
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Doc. 2
Tympan humain, au fond du conduit auditif

Placeholder pour Tympan humain, au fond du conduit auditifTympan humain, au fond du conduit auditif
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À travers la membrane translucide du tympan, on peut observer le marteau, le premier des trois osselets de l'oreille moyenne.
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Doc. 3
Le champ auditif humain

Le champ auditif humain
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Ce schéma montre l'ensemble des sons audibles en fonction de leur niveau sonore et de leur fréquence. Le seuil d'audibilité pour chaque fréquence varie selon l'âge et l'état de santé auditive.
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Supplément numérique

Visionnez une
vidéo
 présentant le fonctionnement de l'oreille.
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Vocabulaire

Fenêtre ovale : petite membrane à l'avant de la cochlée, vibrant en fonction de l'étrier.

Lymphe : liquide remplissant les cavités de la cochlée.

Tympan : fine membrane fermant le conduit auditif, qui vibre à l'arrivée d'un son.
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Travaux pratiques

Liste du matériel disponible :

Accentueur


Beluga


Éléphant


Huppe


Lion


Test de discrimination sonore avec le logiciel Audacity.

  • Télécharger les fichiers audio.
  • Ouvrir le fichier avec Audacity
  • Si le fichier comporte deux voies,

    Placeholder pour Audacity : fichier avec deux voiesAudacity : fichier avec deux voies
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séparer les deux voies et n'en garder qu'une.

Placeholder pour Audacity : séparation des voiesAudacity : séparation des voies
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  • Choisir l'option « Spectrogramme ».

    Placeholder pour SpectrogrammeSpectrogramme
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  • Le sonogramme obtenu permet d'observer les variations de fréquence du son au cours du temps. Plus un son est aigu, plus sa fréquence est élevée. Plus un son est grave, plus sa fréquence est basse.

    Placeholder pour Audacity : variations de fréquence du sonAudacity : variations de fréquence du son
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Doc. 4
Fonctionnement de la cochlée

Fonctionnement de la cochlée
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Les vibrations de la lymphe se propagent dans les cavités (flèches bleues) et elles activent les cellules ciliées à différents niveaux de la cochlée, en fonction de leur fréquence (en rouge).
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Doc. 5
Photographie des cils vibratiles des cellules ciliées (MEB, image colorisée)

Placeholder pour Photographie des cils vibratiles des cellules ciliées (MEB, image colorisée)Photographie des cils vibratiles des cellules ciliées (MEB, image colorisée)
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Ce sont ces cellules de la cochlée qui convertissent les vibrations parcourant la lymphe en message nerveux électrique transmis au cerveau.
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Doc. 6
Photographies de la zone sensorielle de la cochlée avant et après un traumatisme sonore (MEB)

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IHCs et OHCs : cellules ciliées internes et externes. Zone normale, avec les cils intacts.

Placeholder pour Photographies de la zone sensorielle de la cochlée après un traumatisme sonore (MEB)Photographies de la zone sensorielle de la cochlée après un traumatisme sonore (MEB)
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IHCs et OHCs : cellules ciliées internes et externes. Zone avec de nombreux cils endommagés.

Chaque individu possède à la naissance environ 15 000 cellules ciliées. Lorsqu'elles sont détruites, elles ne se renouvellent pas et sont à l'origine de troubles auditifs, comme la surdité.
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Questions

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1. Doc. 1 et doc. 2 Décrivez les différentes étapes du parcours du son, de son arrivée dans le pavillon de l'oreille jusqu'à sa conversion en message nerveux.
 2. Doc. 3 Relevez les niveaux sonores minimum et maximum perceptibles par l'oreille humaine pour un son de fréquence moyenne (1 000 Hz).
 3. Doc. 4 Précisez quelles sont les zones de la cochlée activées par un son de basse fréquence et par un son de haute fréquence.
 4. Doc. 5 et doc. 6 Expliquez pourquoi la destruction des cellules ciliées peut être à l'origine de la surdité, en précisant pourquoi cette surdité est définitive.
 5. Synthèse Montrez en quoi la structure de l'oreille permet de percevoir des sons d'intensités et de fréquences différentes.
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