Le premier magasin Ikea ouvre enfin ses portes ce jeudi 9 août en Inde. Pour implanter sa grande surface de 37 000 m2, le numéro un mondial de l'ameublement, présent dans 49 pays, a choisi la Hitec City d'Hyderabad, quartier consacré aux nouvelles technologies de cette métropole dynamique au centre du pays. « C'est le moment clef », indique le directeur financier du groupe Ikea, Juvencio Maeztu, et ancien directeur général de sa filiale indienne. Ce dernier voit en l'Inde l'un des pays phares pour prendre le relais des marchés matures. […]
Ikea, habituellement basé sur le concept du do it yourself, a fait une entorse à son modèle pour ce magasin. La clientèle pourra en effet bénéficier de l'aide d'une équipe affectée au montage des meubles, notamment au travers de l'application locale Urban Clap, avec laquelle Ikea a noué un partenariat. Une option nécessaire dans un pays où le recours aux domestiques reste très fréquent, et où la clientèle n'est pas forcément encline au bricolage.
Pour la séduire, le roi du kit fournira également des objets conçus pour le marché local. Des lunch boxes, des machines à idlis1 ou encore des matelas plus frais, intégrant des fibres de noix de coco. Idem pour le restaurant, le plus grand de la galaxie Ikea. Au menu, les fameuses boulettes de viande de l'enseigne seront végétariennes ou au poulet, et non plus à base de boeuf ou de porc, pour respecter les interdits religieux. On y trouvera aussi quelques mets locaux, tels le biryani ou le dal makhani. […]
Après Hyderabad, Ikea compte décliner ce concept dans quatre autres mégapoles indiennes. À Mumbai en
2019, puis à Bangalore, New Delhi et Gurgaon. Et ce ne sera qu'un début, car son plan vise également les villes de Surate, Ahmedabad, Calcutta, Chennai et Pune. Près de 40 centres urbains sont ciblés avec, idéalement, l'idée d'attirer 200 millions de clients d'ici à trois ans. […] Ikea souhaite innover avec le lancement de formats plus petits, en centre‑ville, et une présence sur le net dès l'an prochain.
Pour l'heure, 20 % des produits de l'enseigne sont fabriqués localement, mais l'objectif est d'atteindre 50 % ou plus. « En Inde, Ikea dispose actuellement d'une cinquantaine de fournisseurs – ce qui représente 45 000 emplois directs – et à l'avenir nous comptons étendre cette chaîne d'approvisionnement », assure le président du groupe, Jesper Brodin. Son obsession : maintenir les prix au plus bas. Afin, notamment, d'éviter les erreurs commises en Chine et en Australie où des tarifs trop élevés ont eu pour effet de détourner la clientèle.
Gâteaux salés appréciés dans le sud de l'Inde.