On observe depuis une trentaine d'années des anomalies de reproduction chez plusieurs espèces de poissons, y compris chez des poissons pêchés pour l'alimentation, et chez de nombreux mollusques. Depuis 2006, les œstrogènes, issus des traitements vétérinaires ou des urines de femmes traitées pour la ménopause par exemple, étaient principalement mis en cause. Des études récentes montrent que les antiandrogènes que l'on trouve dans des médicaments (cancer de la prostate, acné) mais aussi dans des produits courants (conservateurs, antibactériens, etc.) ont également un impact. Ces composés sont des substances perturbant le système endocrinien (organes produisant des hormones). Poissons et mollusques y sont particulièrement sensibles car nombre d'entre eux changent déjà de sexe naturellement. Les stations d'épuration ne peuvent pas éliminer ces composés que l'on retrouve donc dans les cours d'eau et dans notre eau potable… Notre exposition quotidienne à ces produits est aussi étudiée, en lien avec la baisse du taux de testostérone chez les hommes.