Le sucre de consommation est principalement constitué de saccharose, une molécule susceptible de se décomposer et de former du glucose et du fructose en quantité équimolaire.

Cliquer ici pour télécharger

le code Python

et

le tableau

au format .csv, .odt et .xls.

1. Préciser le type de courbe représentant la vitesse de disparition en fonction de la concentration en réactif dans le cas d'une réaction d'ordre 1.

2. Identifier la raison pour laquelle on ne peut pas calculer la dernière vitesse volumique de disparition du saccharose.

3. Expliquer le rôle des lignes 5 et 6 dans le code Python fourni.

4. Compléter le code Python et conclure quant à l'ordre de la réaction étudiée.

import matplotlib.pyplot as plt
import numpy as np
from scipy import stats
c = [] #A remplir
v = np.diff(c)/50
c = np.delete(c, len(c)-1, 0)
# Regression lineaire
a, b, r, p, err = stats.linregress(c, v)
print ('Le modele affine v = a x c + b a pour coefficients : \n a = ' + str(a) + '\n b = ' + str(b))
# Graphique
plt.scatter(c, v, marker = '+', color = 'blue')
plt.plot(c, a*c+b, color = 'red')
plt.xlabel('Concentration en (mol/L)')
plt.ylabel('Vitesse volumique de disparition en (mol/L/s)')
plt.title('Evolution de la vitesse en fonction de la concentration d\'un reactif')
plt.show()
  

Résumer la méthode permettant de déterminer si une réaction est d'ordre 1.