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J'exerce mes compétences
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9
Exercice technologie
Séparation des métaux ferreux
✔Expliquer un phénomène.
Pour trier les déchets qu'ils reçoivent, les casses automobiles et les centres de tri utilisent de nombreux dispositifs. Certains, comme les poulies magnétiques, sont capables de séparer les matériaux sensibles
à l'aimantation des autres.
1. Expliquer comment le système utilisé
permet de séparer les matériaux ferreux des matériaux non ferreux
2. Citer différents matériaux que l'on peut trouver dans les différents bacs de tri.
Schéma du principe de fonctionnement
du tri avec une poulie magnétique
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10
Préservation de l'environnement
Différents plastiques
✔Exploiter un document.
Lorsque les déchets en plastique sont apportés
dans l'usine de recyclage, ils sont broyés et placés
dans un bac contenant de l'eau afin de séparer les
plastiques qui flottent de ceux qui coulent.
Cette capacité à flotter est liée à la densité. Un
matériau qui a une densité supérieure à 1 coule
dans l'eau, tandis qu'un matériau qui a une densité
inférieure à 1 flotte à la surface de l'eau.
1. Identifier les plastiques qui flottent et les plastiques qui coulent. Justifier la réponse.
2. L'immense majorité (79 %) du plastique que l'humanité a produit depuis son origine n'a pas
été recyclé. Expliquer pourquoi le plastique est désormais considéré comme une catastrophe
écologique.
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11
Métaux et propriétés
✔Exploiter un document.
On trouve dans les déchetteries toutes
sortes de métaux. Or, la plupart d'entre
eux provient de minerais qui sont parfois
difficiles à extraire du sous-sol. Il est
donc préférable de les collecter afin de
les recycler.
1. Proposer un protocole expérimental
permettant de séparer les métaux
attirés par les aimants des autres.
2. Dans une déchetterie, on récupère
un morceau de métal gris qui n'est
pas attiré par un aimant et dont la
température de fusion est inférieure
à 500 °C. Identifier ce métal.
3. Les câbles utilisés pour alimenter en
électricité les TGV sont fabriqués à
partir de cuivre. Préciser la propriété physique du cuivre qui est exploitée dans ces câbles.
et expliquer comment l'acier est fabriqué. En déduire pourquoi la plupart des
aciers sont attirés par les aimants.
Tableau de quelques caractéristiques des métaux
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Numérique
D - Propriétés de quelques matériaux
✔Utiliser des outils numériques pour faire des recherches.
En utilisant des ressources documentaires au CDI ou sur Internet, effectuer des recherches pour trouver les informations suivantes :
la température de fusion du cuivre (métal utilisé pour conduire le courant électrique dans les fils) ;
la durée de décomposition du papier essuie-tout ;
la couleur du plomb.
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Numérique
E - Refroidissement
✔Interpréter des résultats de façon raisonnée et en tirer des conclusions en mobilisant des arguments scientifiques.
Un professeur et ses élèves étudient l'évolution de la température de l'eau au cours du temps lorsqu'elle se solidifie. Pour cela, ils préparent un montage expérimental dont le schéma est présenté ci-dessous.
Dans le cristallisoir, les élèves ont placé de nombreux glaçons et ont rajouté de l'eau liquide avec du gros sel. Ce mélange, très froid, permet ainsi de refroidir l'eau du bécher dont on suit l'évolution de la température. L'équipe relève toutes les deux minutes la mesure indiquée en degré Celsius (°C) par le thermomètre.
Temps (min)
0
2
4
6
8
10
12
14
Température (°C)
20
15
10
5
0
0
0
-2
État physique de l'eau
1. Relever la température de l'eau du bécher au début de l'expérience.
2. Le changement d'état subi par l'eau présente un palier de température. Identifier la température à laquelle se produit ce changement d'état.
3. Compléter la dernière ligne du tableau en indiquant par une lettre (S pour solide, L pour liquide et G pour gazeux) l'état de la matière sous lequel se trouve l'eau. En cas de présence de deux états de la matière, on précisera les deux lettres correspondantes.
Pour aller plus loin : Représenter l'allure de la courbe d'évolution de la température de l'eau au cours du refroidissement en fonction du temps. On placera le temps sur l'axe des abscisses et la température sur l'axe des ordonnées.
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Numérique
F - Courbe de température
✔Interpréter des résultats de façon raisonnée et en tirer des conclusions en mobilisant des arguments scientifiques.
Un professeur et ses élèves souhaitent suivre l'évolution de la température d'un liquide au cours du temps lorsqu'il se vaporise. Pour cela, ils préparent un montage expérimental dont le schéma est présenté ci-contre.
Le ballon utilisé peut ainsi être chauffé grâce à un chauffe-ballon et on peut ainsi relever la température du liquide à l'intérieur à l'aide d'un thermomètre.
Comme il y a des risques de brûlure, c'est le professeur qui se charge de relever les températures, exprimées en degré Celsius (°C), qu'il communique à ses élèves toutes les deux minutes.
Temps (min)
0
2
4
6
8
10
12
14
Température (°C)
20
44
65
88
100
100
100
100
État physique de l'eau
L
L
L
L
L+G
L+G
L+G
L+G
1. La courbe de température présente un palier de température. Identifier la température correspondante.
2. Rechercher de quel liquide il peut s'agir.
3. Nommer le changement d'état qui se produit dans le ballon.
Pour aller plus loin : Représenter l'allure de la courbe d'évolution de la température de l'eau au cours du refroidissement en fonction du temps. On placera le temps sur l'axe des abscisses et la température sur l'axe des ordonnées.
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La course de caisses à savon
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