Exemple de projet interdisciplinaire

M. Rose est passionné d'aquariophilie et propose à sa classe de 1^re de travailler sur les artémias (de petits crustacés vivant surtout dans les marais salants). Lila et Sidonie se chargent d'un projet étudiant l'impact de la salinité des eaux sur les artémias.

• Manipulation
  On dose les ions chlorure Cl^- présents dans le sel d'eau de mer par les ions argent Ag⁺. Grâce à une sonde conductimétrique, on mesure la conductivité de la solution.

• Résultats obtenus
  L'évolution de la conductance en fonction du volume d'ions argent Ag⁺ versé nous donne la courbe suivante :

On peut déterminer ainsi le volume équivalent d'ions argent Ag⁺ et donc la concentration en ions chlorure Cl^- qui correspond à la concentration en sel (Na⁺(aq) ; Cl^-(aq)).

• Analyse des résultats
  Sources d'incertitude : conductimètre, lecture de V_{Ag} et lecture de V_E. On a, à l'équivalence, n(Ag^+) = n(Cl^-), soit c_{Ag^+} · V_{eq} = c_{Cl^-} · V(Cl^-) avec V_{eq} = 8,5\ \text{mL}, soit :
  
  c_{Cl^-}=\frac{c_{Ag^{+}} \cdot V_{e q}}{V\left(C l^{-}\right)}
  
  c_{Cl^-}=\frac{0,70 \times 8,5}{10}= 0,595\ \text{mol}\cdot\text{L}^{-1}
  
  \gamma= c_{Cl^-}· M_{NaCl} = 0,595 \times 58,4 = 34,7\ \text{g}\cdot\text{L}^{-1}