Contexte
En 1790, le philosophe allemand Emmanuel Kant définit le
goût comme la faculté de juger si une chose est belle ou non (
Critique de la faculté de juger). Les œuvres d'art sont alors jugées de
bon ou de
mauvais goût en fonction de leur adéquation au beau, mais aussi à la morale (
). Au XX
e siècle,
le beau disparaît de la notion d'« œuvre d'art ».