Pour être commercialisée, une eau de source doit vérifier des critères de potabilité. Afin d'obtenir toutes les autorisations il faut vérifier que l'eau est potable mais aussi qu'elle n'est pas trop dure.

Xavier K'boir, le technicien hygiène, sécurité et environnement, est chargé de vérifier la dureté de l'eau.

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B.
Estimer la dureté de l'eau

Une eau dure ou douce ?

La dureté d'une eau est liée à la concentration en ions calcium et magnésium.

Votre mission

Doser les ions calcium et magnésium présents dans l'eau de source pour conclure sur la dureté de l'eau.

Le zoom est accessible dans la version Premium.

Matériel

Un agitateur magnétique et un barreau aimanté ;
Une burette graduée et son support ;
Un erlenmeyer de 200 mL ;
Quatre béchers de 100 mL ;
Une solution d'EDTA de concentration 1,0 \times 10^-2 mol·L^-1 ;
Une pipette jaugée de 10,0 mL et une poire aspirante ;
Du N.E.T. (indicateur coloré) et un compte-gouttes ;
Une solution tampon pH = 7.

À vous de jouer !

Allez chercher les informations, répondez aux questions, récoltez les indices dans le plateau de jeu en ligne. À la fin de votre mission, vous découvrirez un deuxième indice qui vous aidera à résoudre l'énigme de cette année.

Suppléments numériques

Jeux sérieux disponible sur
Genially
.

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C
Une mission, un métier

Le métier de technicien/ne hygiène, sécurité, environnement

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Le technicien ou la technicienne hygiène, sécurité et environnement (HSE) veille à prévenir les risques industriels, fait respecter les conditions d'hygiène et de travail, aide à produire sans polluer.

D'après le CIDJ.

Retrouvez la
fiche métier
CIDJ sur le métier de technicien/ne hygiène, sécurité, environnement.

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Réaliser un dosage

A. Une source à exploiter

Autorisation requise

Commercialisable ?

B. Estimer la dureté de l'eau