Autorisation requise
La société Lavibelle a décidé d'exploiter une nouvelle source et de commercialiser son eau.
Commercialisable ?
Pour être commercialisée, une eau de source doit vérifier des critères de potabilité. Afin d'obtenir toutes
les autorisations il faut vérifier que l'eau est potable mais aussi qu'elle n'est pas trop dure.
Xavier K'boir, le technicien hygiène, sécurité et environnement, est chargé de vérifier la dureté de l'eau.