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1. Constitution et transformations de la matière
Ch. 1
Identification des espèces chimiques
Ch. 2
Composition des solutions aqueuses
Ch. 3
Dénombrer les entités
Ch. 4
Le noyau de l’atome
Ch. 5
Le cortège électronique
Ch. 6
Stabilité des entités chimiques
Ch. 7
Modélisation des transformations physiques
Ch. 8
Modélisation des transformations chimiques
Ch. 9
Synthèse de molécules naturelles
Ch. 10
Modélisation des transformations nucléaires
2. Mouvement et interactions
Ch. 11
Décrire un mouvement
Ch. 12
Modéliser une action sur un système
Ch. 13
Principe d’inertie
3. Ondes et signaux
Ch. 14
Émission et perception d’un son
Ch. 15
Analyse spectrale des ondes lumineuses
Ch. 16
Propagation des ondes lumineuses
Ch. 17
Signaux et capteurs
Méthode
Fiches méthode
Fiches méthode compétences
Annexes
Chapitre 7
Bilan
Modélisation des transformations physiques
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EXCLU. PREMIUM 2023
Retrouvez sur les transformations endothermiques et exothermiques.
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Modélisation des transformations physiques
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Les échanges d'énergie
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Énergie reçue ou libérée par transfert thermique lors d'un changement d'état : Q = m \cdot L,
avec Q quantité d'énergie transférée en Joule (J), m masse du corps en kilogramme (kg) et L énergie massique de changement d'état en J·kg-1. Elle est aussi appelée chaleur latente de changement d'état ou enthalpie de changement d'état.
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Les limites de la modélisation
Le modèle particulaire représente de façon simplifiée la réalité étudiée. Les molécules, atomes ou ions sont représentés par des sphères de couleur supposées rigides, insécables et indéformables.
Ce modèle permet :
- de représenter les trois principaux états physiques de la matière et de comprendre leurs propriétés ;
- de distinguer les notions de fusion et dissolution ;
- d'interpréter les effets d'un chauffage ou d'un refroidissement au niveau macroscopique.
Mais il ne permet pas :
- de comprendre que les énergies massiques de changement d'état dépendent de la pression et de la température ;
- de comprendre certains phénomènes, comme la surfusion de la glace.
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Vidéo bilan : Les changements d'état physique de la matière
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