Exemple de projet interdisciplinaire

M. Rose est passionné d'aquariophilie et propose à sa classe de 1^re de travailler sur les artémias (de petits crustacés vivant surtout dans les marais salants). Lila et Sidonie se chargent d'un projet étudiant l'impact de la salinité des eaux sur les artémias.

• Manipulation
  On dose les ions chlorure Cl^- présents dans le sel d'eau de mer par les ions argent Ag⁺. Grâce à une sonde conductimétrique, on mesure la conductivité de la solution.

• Résultats obtenus
  L'évolution de la conductance en fonction du volume d'ions Ag⁺ versé nous donne la courbe suivante :

On peut déterminer ainsi le volume équivalent d'ions Ag⁺ et donc la concentration en ions Cl^- qui correspond à la concentration en sel (Na⁺(aq) ; Cl^-(aq)).

• Analyse des résultats
  Sources d'incertitude : conductimètre, lecture de V_Ag et lecture de V_E. On a, à l'équivalence, n(Ag⁺) = n(Cl^-), soit C(Ag⁺) · V_eq = C(Cl^-) · V(Cl^-) Avec V_eq = 8,5 mL, soit :
  
  C\left(Cl^{-}\right)=\frac{C\left(A g^{+}\right) \cdot V_{e q}}{V\left(C l^{-}\right)}
  
  C\left(Cl^{-}\right)=\frac{0,70 \times 8,5}{10}= 0,595 + 0,005 mol · L^-1
  
  C_{m} = C\left(Cl^{-}\right) · M(NaCl) = 0,595 × 58,4 = 34,7 g·L^-1