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Esprit critique
Une longue histoire de la matière
Ch. 1
Les éléments chimiques
Ch. 2
Les cristaux, des édifices ordonnés
Ch. 3
Une structure complexe : la cellule
Le Soleil, notre source d'énergie
Ch. 4
Le rayonnement solaire
Ch. 5
Le bilan radiatif terrestre
Ch. 6
Énergie solaire, photosynthèse et nutrition
Ch. 7
Énergie solaire et humanité
La Terre, un astre singulier
Ch. 8
La forme de la Terre
Ch. 9
L’Histoire de l'âge de la Terre
Ch. 10
La Terre dans l'Univers
Son et musique, porteurs d'information
Ch. 11
Son et musique
Ch. 12
Le son, une information à coder
Ch. 13
Entendre et protéger son audition
Projet expérimental et numérique
Livret Maths
Annexes
Chapitre 6
Activité 2 - documentaire
La photosynthèse, base de la nutrition
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Introduction
La matière organique produite par la photosynthèse est la source d'énergie
chimique de très nombreux êtres vivants.
Comment la matière organique issue de la photosynthèse est-elle utilisée par les êtres vivants ?
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- Le métabolisme cellulaire
- Les chaînes et réseaux alimentaires
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Documents
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Doc. 1Devenir de l'énergie chimique issue de la photosynthèse dans une prairie
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Les valeurs indiquent l'énergie en kcal/an pour un m² de prairie. MO signifie « matière organique ».
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Doc. 2La respiration cellulaire, principale voie
du métabolisme énergétique
L'énergie cellulaire provient en grande partie de la respiration,
en présence de dioxygène. La respiration produit
jusqu'à 1 080 kJ d'énergie utilisable par mole de glucose.
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Doc. 3Énergie contenue dans différents types
de molécules organiques
| Type de molécules | Énergie contenue (kJ par gramme de matière sèche) |
|---|---|
| Glucides (dont sucres) | 16 |
| Lipides | 37 |
| Protéines | 17 |
À partir des nutriments, le métabolisme peut aussi produire d'autres molécules organiques constitutives de l'organisme.
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Métabolisme cellulaire : Ensemble des réactions
chimiques qui se
déroulent au sein
des cellules.
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Retrouvez une sur la découverte historique
de la respiration par Lavoisier.
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Questions
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1. Doc. 1 Calculez la proportion d'énergie transmise d'un maillon de la chaîne alimentaire
au suivant.
2. Doc. 3 Quel type de molécule organique contient le plus d'énergie ?
3. Synthèse Expliquez comment les êtres vivants utilisent la matière organique issue
de la photosynthèse.
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