Physique-Chimie 1re Spécialité

Rejoignez la communauté !
Co-construisez les ressources dont vous avez besoin et partagez votre expertise pédagogique.
1. Constitution et transformations de la matière
Ch. 1
Composition chimique d'un système
Ch. 2
Composition chimique des solutions
Ch. 3
Évolution d'un système chimique
Ch. 4
Réactions d'oxydoréduction
Ch. 5
Détermination d'une quantité de matière par titrage
Livret Bac : Thème 1
Ch. 6
De la structure à la polarité d'une entité
Ch. 7
Interpréter les propriétés d’une espèce chimique
Ch. 9
Synthèse d'espèces chimiques organiques
Ch. 10
Conversions d'énergie au cours d'une combustion
Livret Bac : Thème 1 bis
2. Mouvement et interactions
Ch. 11
Modélisation d'interactions fondamentales
Ch. 12
Description d'un fluide au repos
Ch. 13
Mouvement d'un système
Livret Bac : Thème 2
3. L'énergie, conversions et transferts
Ch. 14
Études énergétiques en électricité
Ch. 15
Études énergétiques en mécanique
Livret Bac : Thème 3
4. Ondes et signaux
Ch. 16
Ondes mécaniques
Ch. 17
Images et couleurs
Ch. 18
Modèles ondulatoire et particulaire de la lumière
Livret Bac : Thème 4
Méthode
Fiches méthode
Fiche méthode compétences
Annexes
Chapitre 9
Activité 2 - Activité expérimentale
50 min

Familles et molécules

12 professeurs ont participé à cette page
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.
Problématique de l'activité
On classe les atomes en différentes familles chimiques en fonction de leur place dans le tableau périodique (les alcalins, les halogènes, les gaz nobles, etc.). Tous les atomes d'une même famille ont des propriétés chimiques semblables.

Peut-on classer les molécules en familles comme les atomes ?
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Par intuition

Quels pourraient être les points communs des molécules d'une même famille ?
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 1
Spectroscopie infrarouge (IR)

La spectroscopie infrarouge, appelée spectroscopie IR est une technique d'analyse des molécules en chimie organique. Cette technique étudie la vibration des liaisons dans les molécules suite à une excitation électromagnétique (ou absorption d'énergie, voir chapitre 18, p. 365) : absorption d'un photon d'énergie \Delta E = h \cdot \nu.

Chaque type de liaison vibre à une fréquence particulière et cette fréquence est reliée à une valeur appelée nombre d'onde et notée \sigma (en cm-1). Les nombres d'ondes v étudiés correspondent à des longueurs d'onde \lambda (tel que \sigma =\dfrac{1}{\lambda} ) qui sont dans le domaine des infrarouges (750 nm \lt \lambda \lt 0,1 mm).

Un spectre IR représente la transmittance T (en %), en fonction du nombre d'onde \sigma (en cm-1).
Spectroscopie infrarouge (IR)
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 2
Spectre infrarouge d'une molécule

L'animation présente les spectres infrarouges de différentes familles chimiques.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 3
Groupes caractéristiques et familles

Un groupe caractéristique est un assemblage d'atomes identique pour une même famille de molécules. Il confère des propriétés chimiques particulières aux molécules de cette famille. Chaque famille chimique correspond à un groupe caractéristique et a donc les mêmes propriétés chimiques.

pour retrouver des molécules en 3D pour découvrir différentes familles chimiques.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Supplément numérique

Télécharger les molécules à classer en cliquant .

Regardez quelques applications des rayons IR.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.
Questions
Compétence(s)
RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie
1. Doc. 3 Classer les étiquettes à télécharger dans les suppléments numériques en familles de 4 molécules.


2. Doc. 3 Donner le groupe caractéristique et le nom de chaque famille.


3. Doc. 3 À quel domaine de longueurs d'ondes exprimées en mètre correspond le rayonnement infrarouge ?


4. Doc. 1 et 2 Donner la ou les bandes caractéristiques de nombre d'onde \sigma (en cm-1) pour chaque famille chimique.
Afficher la correction
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.
Synthèse de l'activité
Réaliser une carte mentale qui précise les caractéristiques de chaque famille chimique.
Cliquez pour accéder à une zone de dessin
Cette fonctionnalité est accessible dans la version Premium.
Afficher la correction

Une erreur sur la page ? Une idée à proposer ?

Nos manuels sont collaboratifs, n'hésitez pas à nous en faire part.

Oups, une coquille

j'ai une idée !

Nous préparons votre pageNous vous offrons 5 essais

Yolène
Émilie
Jean-Paul
Fatima
Sarah
Utilisation des cookies
Lors de votre navigation sur ce site, des cookies nécessaires au bon fonctionnement et exemptés de consentement sont déposés.