Un tableau statistique est un outil utilisé afin de rassembler des données (le plus souvent chiffrées), sous forme de lignes et de colonnes, et de les rendre ainsi plus faciles à utiliser et à interpréter. Il existe deux types de tableau : le tableau à simple entrée et le tableau à double entrée. Le tableau à simple entrée possède au moins une colonne, mais une seule ligne. Le tableau à double entrée possède à la fois plusieurs colonnes et plusieurs lignes.

Méthode

Repérez la source, l'auteur, la date de publication, le champ (population étudiée, date des données, lieu concernant les données, etc.).
Il s'agit ensuite de comprendre les données. Pour cela, il peut être utile de repérer le total en lignes ou en colonnes et de lire plusieurs données.
Vous pouvez maintenant analyser les données du tableau. Il faut commencer par dégager l'idée principale présentée par le tableau, puis en tirer quelles sont les autres informations importantes.

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Repérer les « éléments de contexte » du tableau : titre, source, date, unités, champ (population étudiée).
Une variable se lit en colonne (lecture verticale) et l'autre variable se lit en ligne (lecture horizontale).
Les colonnes ou les lignes appelées « total » ou « ensemble » doivent être repérées.
Il faut alors donner la signification précise de deux ou trois données du tableau, à l'aide des étapes précédentes.
Les données du tableau sont à lire en allant de l'essentiel au plus secondaire.

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Exercice guidé

Les taux d'épargne en Europe

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Exercice 1

Taux d'épargne (en % du revenu disponible des ménages) dans plusieurs pays européens

	2000	2005	2010	2016
Allemagne	15,2	16,2	16,8	17,2
Belgique	15,9	14,8	14,9	11,3
Espagne	10,5	9,3	10,1	7,8
France	13,3	13,5	15,6	13,6
Italie	12,9	14,8	11,1	10,5
Portugal	10,5	9,2	9,2	5,0
UE	11,8	11,2	12,1	10,6

Eurostat, 2019.

Questions guidées

1. Quelle est la source du tableau ? Sur quoi porte‑t‑il ?
La source se lit en général sous le tableau, parfois dans le titre. Pour savoir sur quoi porte le tableau, il faut lire le champ des données, le titre puis observer ce que représentent les lignes et les colonnes.

2. Que signifient les données soulignées ?
Dans les deux cas, les données se lisent en pourcentage. Faites une phrase commençant par « sur 100 ».

3. Comment le taux d'épargne en Europe a‑t‑il évolué sur la période considérée ?
La dernière ligne permet d'observer l'évolution moyenne pour les pays de l'UE. Il est possible de voir quels sont les pays qui ont suivi cette évolution globale et ceux qui ne l'ont pas suivie.

4. Quelles autres informations ce tableau donne‑t‑il ?
Un tableau à double entrée peut se lire en lignes et en colonnes et peut permettre des comparaisons. Ici, il est possible de faire des comparaisons entre pays à une date donnée par une lecture en colonnes.

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2
Exercice d'application

Quelles relations sociales pour les personnes âgées en Europe ?

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Exercice 2

Fréquence des rencontres avec les amis pour les personnes de 75 ans et plus dans plusieurs pays européens, en 2015

	Quotidienne	Hebdomadaire	Une fois par mois	Plusieurs fois par mois	Pas au cours des 12 derniers mois	Au moins une fois par an
Union européenne – 28 pays	40,9	39,7	4,3	12,5	0,7	1,9
Allemagne	41,4	39,2	4,2	13,0	0,4	1,6
Grèce	77,0	18,2	1,1	2,7	0,5	0,5
Espagne	58,2	32,9	2,1	5,1	0,8	0,9
France	41,4	38,4	3,1	13,7	0,5	2,9
Italie	42,5	42,5	2,7	10,4	0,6	1,2
Pays‑Bas	27,8	56,6	1,1	9,9	2,0	2,5
Portugal	69,1	20,9	2,3	4,9	1,8	1,0
Roumanie	29,5	37,5	9,0	18,5	1,6	3,9
Royaume‑Uni	26,1	47,7	7,8	16,1	1,1	1,2

Eurostat, « Fréquence des rencontres avec les membres de la famille ou les amis par sexe, âge et niveau d'éducation atteint », données extraites en 2019.

Questions

1. Que signifient les données soulignées ?

2. Quelles sont les informations principales que donne ce tableau concernant les relations sociales des personnes âgées en France (lecture en lignes) ?

3. À l'aide d'une lecture en colonnes, comparez ces relations en France à celles observables dans les autres pays.

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Exercice 3
Quelle est la part des différentes PCS dans la population totale ?

Part des catégories socioprofessionnelles selon le sexe et dans la population en emploi, en % (en France, en 2018)
Champ : personnes de quinze ans et plus en emploi.

Catégorie socioprofessionnelle	Sexe		Ensemble
Catégorie socioprofessionnelle	Femmes	Hommes	Ensemble
Agriculteurs exploitants	0,8	2,2	1,5
Artisans, commerçants, chefs d'entreprise	3,8	8,9	6,5
Cadres et professions intellectuelles supérieures	15,7	20,8	18,4
Professions intermédiaires	28,3	23,3	25,7
Employés	42,7	12,6	27,2
Ouvriers	8,3	31,7	20,4
Non déterminé	0,4	0,5	0,4
Total	100	100	100
Effectif (en milliers)	13 091	14 031	27 122

Insee, « Catégorie socioprofessionnelle selon le sexe et l'âge », 2019.

Questions

1. Faites une phrase présentant la part des agricultrices exploitantes dans la population des femmes en emploi.

2. Quelles sont les catégories les plus fréquentes pour les femmes ? Pour les hommes ?

3. Comparez la composition de la population en emploi des femmes avec celle des hommes.

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Les taux d'épargne en Europe

Taux d'épargne (en % du revenu disponible des ménages) dans plusieurs pays européens

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Quelles relations sociales pour les personnes âgées en Europe ?

Fréquence des rencontres avec les amis pour les personnes de 75 ans et plus dans plusieurs pays européens, en 2015

Exercice 3Quelle est la part des différentes PCS dans la population totale ?

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