Indice des prix des matières premières alimentaires, base 100 en 2010
Insee, « En janvier 2018, les prix des matières premières se redressent »,
Informations rapides n°39, 21 février 2018.
Questions guidées
1. Pourquoi peut‑on parler ici d'un indice synthétique ?
Appuyez-vous sur le fait qu'il existe une grande diversité de matières premières alimentaires.
2. Que signifie l'indice pour janvier 2013 ?
L'indice est à environ 112. Il se lit comme un indice simple.
3. Comment ont évolué les prix des matières premières alimentaires entre 2013 et 2018 ?
Une hausse de l'indice signifie une augmentation ; une baisse signifie une diminution.