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Thème 1 : Une longue histoire de la matière
Ch. 1
Les éléments chimiques
Ch. 2
Des édifices ordonnés : les cristaux
Ch. 3
Une structure complexe : la cellule
Thème 2 : Le Soleil, notre source d'énergie
Ch. 4
Le rayonnement solaire
Ch. 5
Le bilan radiatif terrestre
Ch. 6
Énergie solaire et photosynthèse
Ch. 7
Le bilan thermique du corps humain
Thème 3 : La Terre, un astre singulier
Ch. 8
La forme de la Terre
Ch. 9
L'histoire de l’âge de la Terre
Ch. 10
La Terre dans l’Univers
Thème 4 : Son et musique, porteurs d'information
Ch. 11
Le son, phénomène vibratoire
Ch. 12
Musique et nombres
Ch. 13
Le son, une information à coder
Ch. 14
Entendre la musique
Projet Experimental et Numérique
Livret Maths
Annexes
Chapitre 3
Activité 2 - documentaire
Une nouvelle description de la cellule
13 professeurs ont participé à cette page
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Introduction
Au XVIIIe siècle, beaucoup d'observations de cellules étaient dues à des artefacts liés à des lentilles abîmées. La théorie cellulaire stipulait alors que tous les êtres vivants se ressemblaient à l'échelle microscopique.
Comment le développement de la microscopie a-t-il permis d'explorer la diversité des cellules ?
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Documents
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Doc. 1Comparaison des techniques d'observation
| Microscope\rightarrow \downarrow Caractéristiques | Optique | Électronique à transmission | Électronique à balayage |
| Invention | 1595 | 1931 | 1937 |
| Préparation d'échantillon | Rapide Échantillon vivant ou mort | Nécessite plusieurs journées
Échantillon mort et déshydraté | Nécessite plusieurs journées
Échantillon mort et déshydraté |
| Faisceau utilisé | Faisceau lumineux | Faisceau d'électrons | Faisceau d'électrons |
| Visualisation | Structure interne (par
transparence) Image 2D Couleurs | Structure interne Image 2D Noir et blanc | Surface cellulaire Image 3D Noir et blanc |
| Grossissement | De 40 à 1 500 X | Jusqu'à 5 000 000 X | Jusqu'à 100 000 X |
| Résolution | 0,35 μm | De 10 nm à 0,5 nm | De 2 nm à 0,2 nm |
| Coût | Faible | Très élevé | Très élevé |
| Observation | À travers les oculaires | Via une interface numérique | Via une interface numérique |
| Exemple : observation d'un grain de pollen (diamètre 30 micromètres) |
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Doc. 2Comparaison de deux types cellulaires
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Retrouvez deux vidéos sur le et le
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Questions
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1. Donnez les avantages de chaque technique microscopique.
2.
2.
Synthèse
Expliquez comment la microscopie électronique a d'une part confirmé l'unicité cellulaire du vivant et d'autre part mis en évidence la diversité cellulaire.
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