Il est souvent plus intéressant de considérer la pression d'un fluide plutôt que la force pressante qu'il exerce sur une paroi.
Si un fluide exerce une force pressante F sur une surface S, la pression P est définie par : P=\dfrac{F}{S}.
La pression est donc une force par unité de surface.
L'unité de pression du système international est le pascal (Pa) qui correspond à un newton par mètre carré. Une autre unité de pression usuelle est le bar, définie comme valant 105 Pa. On mesure la pression avec un manomètre.
Poussée d'Archimède : un objet immergé dans un fluide subit une pression du fluide plus grande en bas. Il en résulte une force orientée du bas vers le haut, égale au poids du fluide déplacé, appelée force (ou poussée) d'Archimède (doc. 2). Cette force sera abordée plus en détail en terminale.