1. Représentez sur un schéma qualitatif les différents échanges d'énergie entre un sportif et son milieu dans un gymnase chauffé à 24 °C par ce type de dispositif.

2. Expliquez l'intérêt de chauffer uniquement les surfaces solides dans les espaces intérieurs de grand volume.

✔ Utiliser des données quantitatives sur l'apport énergétique d'aliments dans un bilan d'énergie correspondant à des activités variées

Le döner kebab, ou sandwich kebab, a été inventé par un Allemand d'origine turque en 1972 à Berlin. Inspiré d'une spécialité turque à base de viande d'agneau grillée, ce sandwich se retrouve désormais partout en Europe.
Le veau et la dinde ont remplacé l'agneau, et les frites, les sauces (ketchup, mayonnaise, etc.), accompagnées d'une boisson sucrée font aujourd'hui partie du « menu complet ».

1. Calculez la valeur énergétique d'un sandwich kebab seul sans sauce, puis d'un « menu complet » avec sauce, frites et soda.

2. Calculez le pourcentage d'énergie fournie en un repas de ce type par rapport aux apports journaliers recommandés (2 000 kcal).

3. Combien de temps faut-il courir à 8 km·h^‑1, c'est-à-dire à une puissance de 500 W, pour consommer cette énergie absorbée ? (1 kcal = 4 184 J).